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2013-10-03
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超愛美式burger的我，每星期最少也要吃一餐burger！今次有幸被邀請試嚐這家Caliburger，一看名字就知道是來自加洲的。店子地點極方便，就在灣仔B出口附近。裝修簡潔，牆身掛著充滿加洲氣色與歡顏的照片。Caliburger 最大的賣點就是選用新鮮美國牛肉與薯仔，沒有經急凍冷藏，務求給客人最新鮮的burger 先看看小食～ 加州風味炸薯條 (Wild Style Fries, $32)，新鮮手切薯條，炸後加上炒洋蔥碎、芝士和自家製wild sauce (有點像千島醬)，味道豐富又惹味，不像單純薯條那般普通。雞翼有兩款，分別是水牛雞翼 (Buffalo Chicken Wings) 和BBQ雞翼，$36元有5件，水牛雞翼惹味有辣勁，但有點過鹹，而BBQ雞翼也很惹味卻沒有過鹹。不過全用雞上翼，雖啖啖肉，但我想很多人喜歡雞中翼多一點。香辣烤雞三文治 (Chipotle BBQ Chicken Sandwich, $54)，叫三文治有點怪，其實也是漢堡吧～ 烤雞挺嫩滑，伴隨的香辣醬惹味得很，辣度不算很高，吃不到太辣的我很適合。Caliburger漢堡的麵包一面烘得香脆的，很喜歡！雙層牛
Caliburger 最大的賣點就是選用新鮮美國牛肉與薯仔，沒有經急凍冷藏，務求給客人最新鮮的burger
先看看小食～ 加州風味炸薯條 (Wild Style Fries, $32)，新鮮手切薯條，炸後加上炒洋蔥碎、芝士和自家製wild sauce (有點像千島醬)，味道豐富又惹味，不像單純薯條那般普通。
雞翼有兩款，分別是水牛雞翼 (Buffalo Chicken Wings) 和BBQ雞翼，$36元有5件，水牛雞翼惹味有辣勁，但有點過鹹，而BBQ雞翼也很惹味卻沒有過鹹。不過全用雞上翼，雖啖啖肉，但我想很多人喜歡雞中翼多一點。
香辣烤雞三文治 (Chipotle BBQ Chicken Sandwich, $54)，叫三文治有點怪，其實也是漢堡吧～ 烤雞挺嫩滑，伴隨的香辣醬惹味得很，辣度不算很高，吃不到太辣的我很適合。Caliburger漢堡的麵包一面烘得香脆的，很喜歡！
雙層牛肉芝士漢堡 (CaliDouble, $78, 可加$20轉做套餐)，牛肉漢堡鬆軟多肉汁，大部份芝士藏於漢堡之中，邊吃邊滲出濃郁芝士味，油份不高，生菜和蕃茄份量也頗多，所以感覺算是健康。
芝士份量適中，但對於我來說當然可以再多一點！其實除了食物，還嚐了三款口味的milkshake，最喜歡是士多啤梨奶昔，士多啤梨和奶味均濃，又不太甜。
還有一個很值得加許的地方，就是店內提供電話叉電服務！牆邊多個叉電插頭不用爭，來這裡自己可叉電，手提也可同時叉電，一舉兩得！店方真的聰明又體貼～
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