Video
Read full review
2016-06-05
243 views
小妹真係好愛食海膽... 呢晚要到油尖旺上 OpenRice見到呢間「塔門仔海膽燒」即刻同朋友衝過嚟！！！呢度與日本料理店唔同 雖然無華麗花巧嘅裝潢 無日韓海膽... 但有日日由塔門新鮮運到嘅靚海鮮～～小妹急不及待同朋友點咗海膽炒飯同老闆娘極力推介嘅海膽扇貝！由於海鮮要即煮即上檯鮮好味 要等大概15分鐘先有得食等候期間 先來一杯大大杯嘅自家製熱紫貝天葵 適合清熱解毒 味道和酸梅湯相似海膽炒飯終於來了！第一次食炒過嘅海膽 外層微焦 而且佢黏黏的唔易散 同啲飯撈勻之後 仲係會食到一舊舊味道香濃嘅海膽飯炒得好爽～～ 除咗海膽 裡面仲有雞蛋 翠玉瓜 蔥花 洋蔥等佐料之後有超大隻嘅海膽扇貝 大過小妹的手掌 上檯時實在太驚喜了！半透明嘅扇貝肉上面蓋了一層洋蔥粒和沙律醬 最面頭還有烤過嘅海膽汁！扇貝肉本身已經鮮嫩可口 加上惹味嘅海膽 令小妹同朋友食到一滴汁都無剩！順帶一提 好似6月尾開始就會有海膽刺身賣啦
呢度與日本料理店唔同 雖然無華麗花巧嘅裝潢 無日韓海膽... 但有日日由塔門新鮮運到嘅靚海鮮～～
小妹急不及待同朋友點咗海膽炒飯同老闆娘極力推介嘅海膽扇貝！由於海鮮要即煮即上檯鮮好味 要等大概15分鐘先有得食
等候期間 先來一杯大大杯嘅自家製熱紫貝天葵 適合清熱解毒 味道和酸梅湯相似海膽炒飯終於來了！第一次食炒過嘅海膽 外層微焦 而且佢黏黏的唔易散 同啲飯撈勻之後 仲係會食到一舊舊味道香濃嘅海膽飯炒得好爽～～ 除咗海膽 裡面仲有雞蛋 翠玉瓜 蔥花 洋蔥等佐料
海膽汁焗扇貝
$78
4 views
0 likes
0 comments
海膽汁焗扇貝
$78
9 views
0 likes
0 comments
塔門紫貝天葵
$28
10 views
0 likes
0 comments
塔門招牌海膽炒飯
$98
14 views
0 likes
0 comments
塔門招牌海膽炒飯
$98
32 views
0 likes
0 comments
塔門招牌海膽炒飯
$98
4 views
0 likes
0 comments
海膽汁焗扇貝
$78
21 views
0 likes
0 comments
Post
