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2014-06-09
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唔經唔覺蘿拔仔同蘿拔妹已經踏入左兩週年喇, 於是我地黎到左HYSAN既WIRED CAFÉ慶祝 位處14樓既WIRED CAFÉ地方闊落,裝修頗有情調,座枱疏落,又有落地玻璃窗台位可以眺望街景. 可惜窗邊位無二人枱, 蘿拔仔同蘿拔妹只好往較入位置就座><今晚我地叫左芝士章魚小丸子, King Taco Rice, 明太子海葡萄意大利粉, 蘋果玉桂忌廉PANCAKE, Drink menu 則有Umbrelini 同 Mango Rita.首先上既係飲品, Umbrelini & Mango Rita, 原來Wired cafe 呢排都做緊優惠, 所有同種頪酒精飲品都可以享有買一送一優惠, 咁梗係叫兩杯試下啦! 兩壼cocktail既詳細composition唔記得喇, 就咁簡單介紹下:Umbrelini 係plum juice溝出黎既, 中間應該有滲啲raspberry既酒, 蘿拔妹飲落覺得酒味唔濃, 更加偏向果汁一啲, 尚算不錯.另一杯 Mango Rita 唔洗估都知係用芒果汁開啦, 味道同酒味都比Umbrelini濃少少, 蘿拔仔個人就好鐘意喇, 蘿拔妹就覺得如果
今晚我地叫左芝士章魚小丸子, King Taco Rice, 明太子海葡萄意大利粉, 蘋果玉桂忌廉PANCAKE, Drink menu 則有Umbrelini 同 Mango Rita.
首先上既係飲品, Umbrelini & Mango Rita, 原來Wired cafe 呢排都做緊優惠, 所有同種頪酒精飲品都可以享有買一送一優惠, 咁梗係叫兩杯試下啦! 兩壼cocktail既詳細composition唔記得喇, 就咁簡單介紹下:
Umbrelini 係plum juice溝出黎既, 中間應該有滲啲raspberry既酒, 蘿拔妹飲落覺得酒味唔濃, 更加偏向果汁一啲, 尚算不錯.
另一杯 Mango Rita 唔洗估都知係用芒果汁開啦, 味道同酒味都比Umbrelini濃少少, 蘿拔仔個人就好鐘意喇, 蘿拔妹就覺得如果酒味少緊啲就更加perfect~兩壼cocktail 酒精量極低, 可能就係Jolly Shandy 咁既程度, 不用擔心喝醉哦~
主菜的King Taco Rice, 有大量的沙律菜包圍住中間既太陽蛋再加上肉醬,蕃茄同芝士既簡單配捨, 簡單得黎又唔遜色, 味道上偏近於以前哈迪斯的肉醬意粉呢! 可惜就係Taco 唔係好夠同埋沙律菜切得較大份, 蘿拔妹覺得仲有改善既空間
比較失望的是明太子海葡萄意大利粉, 吃這個的原因一是因為季節限定MENU, 二是因為沒嘗過海葡萄這個近期經常受捧的食材. 可惜, 意粉不但冷涼, 海葡萄亦毫無味道. 唔知係唔係Taco Rice 味道較濃烈影響左味覺食唔出來, 定係本身就無味呢. 明太子的味道倒是好好的嘗出來了. 意粉則在我們投訴後進廚房番炒了一下, 可惜出來的時候只是微溫, 很快亦再次涼掉, 較為失色.
然後芝士章魚小丸子也上枱了, 望上去都幾大粒呢. 味道不俗, 在香港除了旺角的某家外, 這家算是比較好吃的了, 芝士佈置係章魚丸既周圍, 吃的時候把章魚丸卷兩下就能沾上了, 記得要趁熱吃, 不然冷了芝士就很難沾上了. 如果章魚丸上的醬汁能夠多一點就更好
最後我們點了蘋果玉桂忌廉PANCAKE作結, PANCAKE跟平常在鋪頭買的不同, 是連PAN上的, 另外也不是完整的一塊把食材包進PANCAKE裡, 反而係鋪面, 有點特別PANCAKE本身好有蛋香, 個人認為不添其他食材也能直接食, PANCAKE中間部份較薄,邊位較厚, 原因是用來盛載中間的其他主角嗎XD 主角之一的蘋果較少, 而且比較硬身, 不夠軟腍呢. 蘿拔仔還是偏愛較腍的蘋果片 忌廉在上的時候已經有少少溶, 很容易就黏上PANCAKE上面了, 另外亦有餅乾去加強口感, 整體來說也算是不錯
最後, 吃什麼也好, 最重要的是有你在旁, 兩週年快樂<3
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