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2024-01-22
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嚟到將軍澳搵食,行過呢間店,果然係相見恨晚!一入去環境舒服通爽,店內傳出嚟嘅飲食聲音幾有氣氛,令我更加期待食物嘅表現!首先,炸洋蔥圈出場,外脆內軟,唔係平時個啲橡膠感覺嘅,佢個味道幾濃郁,真係引起咗我食慾。跟住係白油汁煮鮮蜆,新鮮無沙,淡淡嘅辣勁湊得啱啱好,啖啖肉感,幾正!來到主角炸魚,選咗鱸魚同鯛魚兩款。表皮炸得啱啱好,又香又脆,而且最正嘅係魚肉彈牙得嚟又保持咗魚嘅鮮味🐟,真正做到外酥內滑。炸物通常怕油,但喺呢度真係唔洗擔心,唔會覺得佢油膩。啤酒🍺配炸物當然係唔錯嘅選擇,啱啱好來個清爽一下!最後,劈雞做收尾,肉質嫩滑,腌製得宜,香氣撲鼻。喺質量同味道上,呢間店都確實做得到位,下次仲想再嚟試下其他嘢,希望繼續保持!👍🏼
首先,炸洋蔥圈出場,外脆內軟,唔係平時個啲橡膠感覺嘅,佢個味道幾濃郁,真係引起咗我食慾。跟住係白油汁煮鮮蜆,新鮮無沙,淡淡嘅辣勁湊得啱啱好,啖啖肉感,幾正!
來到主角炸魚,選咗鱸魚同鯛魚兩款。表皮炸得啱啱好,又香又脆,而且最正嘅係魚肉彈牙得嚟又保持咗魚嘅鮮味🐟,真正做到外酥內滑。炸物通常怕油,但喺呢度真係唔洗擔心,唔會覺得佢油膩。
啤酒🍺配炸物當然係唔錯嘅選擇,啱啱好來個清爽一下!最後,劈雞做收尾,肉質嫩滑,腌製得宜,香氣撲鼻。喺質量同味道上,呢間店都確實做得到位,下次仲想再嚟試下其他嘢,希望繼續保持!👍🏼
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