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2021-09-04
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難得朋友生日就約左今次來三朗 • 燒肉，當然係喜歡坐得舒服，靜靜地坐低傾下計，店舖格調全部日式楓木設計，員工態度都好好，餐廳大氣絕對不失禮。為急促生活當中帶來一點靜。來得朝聖就點左個「料亭」套餐A5和牛宴會料理，包括前菜、季節魚刺身3種、A5和牛肉3種、海鮮、酒肴、湯、食事及甜品。前菜我地揀左梅甘酢溫室蕃茄，連我唔食蕃茄朋友都話好味，當中的A5和牛肉3種包括「西冷」，較軟身油脂分佈平均，更有濃濃的牛肉香；其次就係「肩胛肉」滿佈著雪花般的豐腴脂肪；還有「三角腹肉」一咬口肉質有層次。之後我地選左鹿兒島產豚里脊肉及阿波美雞上腿，雞上腿的確口感彈牙肉質夠滑最後先上埋湯食事及甜品中，食事冷麵都會淡口一點中和一下肉類的油膩。食得和牛當然價錢都較昂貴，不過勝在坐得舒服😌，的確不錯
來得朝聖就點左個「料亭」套餐A5和牛宴會料理，包括前菜、季節魚刺身3種、A5和牛肉3種、海鮮、酒肴、湯、食事及甜品。
前菜我地揀左梅甘酢溫室蕃茄，連我唔食蕃茄朋友都話好味，當中的A5和牛肉3種包括「西冷」，較軟身油脂分佈平均，更有濃濃的牛肉香；其次就係「肩胛肉」滿佈著雪花般的豐腴脂肪；還有「三角腹肉」一咬口肉質有層次。
之後我地選左鹿兒島產豚里脊肉及阿波美雞上腿，雞上腿的確口感彈牙肉質夠滑最後先上埋湯食事及甜品中，食事冷麵都會淡口一點中和一下肉類的油膩。
食得和牛當然價錢都較昂貴，不過勝在坐得舒服😌，的確不錯
梅甘酢溫室蕃茄
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和牛肉三款
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刺身三款
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鹿兒島產豚里脊肉 阿波美雞上腿
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肩胛肉
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冷麵
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