The Trafalgar Brewing Company (Closed)

在灣仔工作多時，雖知灣景/新鴻基一帶多西餐廳，然而午市外國人眾多，難有足夠時間一嘗，所以是晚決定下班後與同事來醫醫肚。選擇了坐室內，除了因為有冷氣，大電話播放的不同運動節目亦是吸引之處，為了感受當中的熱鬧氣氛，朋友都暫時不抽菸了。店員端來了四款啤酒讓食客試飲，從右至左喝過去，由清香到bitter味重身，讓食客確保點酒時所選的，是自己最愛的口味。這種做法非常值得欣賞，因為餐廳先看的並非cost，而是希望食客真的可以選到想喝的酒。不過由於並非Happy Friday，所以淺嚐餐廳提供的小瓶試飲就好了。要了set dinner，先來的是地中海雞肉沙律。沙律菜食落新鮮爽口，黑橄欖調味後味道更好，青紅椒令原來單調的沙律加添色彩。加上雞肉很多和大件，所以感覺非常抵食。主菜是NZ Rib Eye Steak $158排頭有氣勢，肉眼扒已經很大塊，然而薯條份量亦不少，女友人看到都嘩了一聲。牛扒上是分明的一道道炭燒痕跡，表皮煎得成熟，聞落香口。以刀輕切，帶紅扒身盡現，輕嚼間肉汁四溢，蘸上一抹mustard更是享受。加上薯條內薯蓉飽滿，令人非常滿足。驚喜的是吃飽還有甜品，更讓人深感一餐的完滿。