Mr. Bake (Closed)

接了媽的吩咐，買個麵包回家讓她星期天做早餐。行經這家小小的麵包店，看似幾企理，便進內看看。本來打算買一個，心大心細，下不定主意。款式很多，而且都很吸引。內心掙扎了5分鐘，很辛苦地選了三個。店員介紹還有曲奇、咖啡和果茶。雲利拿蘋果粒焗了十分鐘把蓋子打開，深紅色的茶傳來陣陣果味。沒有加蜜糖的果茶，果味香濃，酸酸甜甜的，蘋果味中滲著雲尼拿香。越浸越濃，難怪店員說回家後可以再加熱水。茶包很大，浸多一杯味道依然夠濃。法式松露這個是買給自己的。搭完地鐵，一出閘，便忍不住拿出來吃了。麵包超軟熟，口感很輕，味道亦不似連鎖麵包店般甜或油。麵包薄薄的，中間滿是混了大量松露的忌廉芝士，還有蘑菇碎，增加口感的層次。自從幾年前初嚐台式麵包，便頗喜歡忌廉芝士餡的麵包。這個加了香氣十足的松露，著實不錯。伯爵紅莓去看Joan Cornella，誰知要排隊。排得悶了，又想起背囊裡的麵包。這個沒剛才的松露麵包鬆軟，但較飽肚，而且是健康之選。雖然麵包內也有一點點，亦偶爾吃到細細條的茶葉碎，但茶香很淡，約隱約現。紅莓乾都幾多。菠菜芝士最後回家，只剩下菠菜芝士，也成了媽的早餐。試了四分一。菠菜味不明顯，可能就是那微鹹，麵包軟熟