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2015-01-05
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由於明天要交功課,所以晚上逗留在公司裏做功課。晚上八時多,做得有點疲倦,便到公司附近的Passion吃點東西。我通常在這餐廳用午膳,用晚膳還是第一次。晚上人數較少,但也差不多全滿。我見到有鵝肝醬拼盤 ($98), 有沙律菜及麫包配鵝肝醬,便試–試。拼盤上的沙律菜比 display 的多,令我喜出望外,但奈何啡色的醋汁只得一小碟,份量太少,令到我吃完一半沙律菜已用完醬汁。麫包是暖的,只得2片,厚度不算太薄,頗鬆軟,還可以。但可惜鵝肝醬又硬又實又凍,一點也不好。鵝肝醬混有栗子及黑松露,完全沒有黑松露味,栗子又大粒,混在醬內令醬不易塗在麪包上。變成要麪包還麪包吃,鵝肝醬還鵝肝醬吃,失敗!我奉勸各位不要叫這又貴又難食的菜式!
我通常在這餐廳用午膳,用晚膳還是第一次。晚上人數較少,但也差不多全滿。
我見到有鵝肝醬拼盤 ($98), 有沙律菜及麫包配鵝肝醬,便試–試。
拼盤上的沙律菜比 display 的多,令我喜出望外,但奈何啡色的醋汁只得一小碟,份量太少,令到我吃完一半沙律菜已用完醬汁。
麫包是暖的,只得2片,厚度不算太薄,頗鬆軟,還可以。但可惜鵝肝醬又硬又實又凍,一點也不好。鵝肝醬混有栗子及黑松露,完全沒有黑松露味,栗子又大粒,混在醬內令醬不易塗在麪包上。變成要麪包還麪包吃,鵝肝醬還鵝肝醬吃,失敗!
我奉勸各位不要叫這又貴又難食的菜式!
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