蟹道 野田 (Moved) New Location

今晚早收工，特登嚟到位於上環嘅蟹道野田食晚餐！餐廳非常有心思，店舖外有隻大大嘅蟹係度，一眼就知佢係主打蟹料理嘅餐廳🤤🤤 既然嚟食好野，就揀個蟹道omakase🦀🦀 師傅會先比你睇下d新鮮生猛嘅海鮮🦑🦐🦀 頭盤係海膽魚籽苦瓜啫喱🦀 海膽十分鮮甜，中和左底嘅苦瓜jelly澀味，好開胃清新！之後係刺身三食，其實係有一隻大大生蠔！非常厚實，食落口感豐富，好滿足🎩 蟹肉刺身第一次食，肉質比較淋，好甜ge🦀🦀 熟食第一款係長腳蟹🦀🦀好大盤師傅仲要開哂款已經，方便我呢d懶人👅👅蟹肉肉質彈牙，點小小醬汁更可豐富味道😽 之後係天婦羅🍤炸龍蝦就一定好食！但更出色係個南瓜，甜得不得了，非常糯口👅👅 接住就係最愛嘅蟹膏蟹肉啦👄👄撈好之後食好creamy very rich! 配上小小個海草，酸酸地，口感一流👨🏻‍🍳 煙燻魚腩好香煙薰味，好惹味。魚肉燒得剛好，魚油依然保持住，食落肉質嫩滑❤️ 重頭戲係蟹羔蟹肉魚子撈飯！一定要食，每啖都有魚子同新鮮蟹肉，食完滿足到爆:-D 最後更有沖繩蜜瓜做甜品，非常清甜可口，底有酸酸甜甜嘅jelly🤤🤤 呢餐真係好滿意，記得要嚟最好先book位呀🐿🐿