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2021-09-28
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最後去左座銀好耐之前就去過中環果間唔記得果次係有無得揀沾麵淨係記得環境唔錯冷氣好足今次就去左跑馬地對上一次黎到跑馬地已經係去養和做手術果時搭電車到總站再過兩條街既景光街就係呢間座銀中午都無落場時間我地星期日既四點鐘黎到成間舖係一個客都無餐廳有bar位而家任坐就坐左餐廳最入既二人檯冷氣真係好足算係比較少有有裝修既拉麵店一坐底就問要凍定熱茶可能因為係其他拉麵店就屬於落場時間不斷聽到廚房既切野聲因為坐得太遠就睇唔到有幾多位廚師侍應就見到都有兩三個呢個集團三間日式餐廳全部都開係元創坊果頭之前食過既圓圈三角都係屬於同一個集團我都係見到佢地個口罩套先知都有去左炭家試埋個鰻魚飯呢兩年無得去日本唯一可以係香港食到炭燒鰻魚就應該得呢一間座銀係日本有五間店主要開係大阪同神戶係tabelog最高分既本店都有3.74分既咁座銀就主打雞白湯聲稱用日本雞一共只得三款麵雞白湯拉麵雞沾麵同海鮮雞拉麵小食得炸雞仲有雞肉飯全部都係雞所有麵都無跟蛋同圓圈三角一樣要另買十五蚊兩件半隻幾乎係同圓圈三角一模一樣倒模咁雖然都算靚仔但真係好唔鍾意呢種銷售手法海鮮雞湯拉麵上面放左佢地招牌既炸牛蒡裝飾係真係幾美觀而且浸淋左口感都唔錯呢個
好耐之前就去過中環果間
唔記得果次係有無得揀沾麵
淨係記得環境唔錯冷氣好足
今次就去左跑馬地
對上一次黎到跑馬地已經係去養和做手術果時
搭電車到總站再過兩條街既景光街就係
呢間座銀中午都無落場時間我地星期日既四點鐘黎到成間舖係一個客都無
餐廳有bar位
而家任坐就坐左餐廳最入既二人檯冷氣真係好足
算係比較少有有裝修既拉麵店
一坐底就問要凍定熱茶
可能因為係其他拉麵店就屬於落場時間不斷聽到廚房既切野聲
因為坐得太遠就睇唔到有幾多位廚師
侍應就見到都有兩三個
呢個集團三間日式餐廳全部都開係元創坊果頭
之前食過既圓圈三角都係屬於同一個集團我都係見到佢地個口罩套先知
都有去左炭家試埋個鰻魚飯
呢兩年無得去日本
唯一可以係香港食到炭燒鰻魚就應該得呢一間
座銀係日本有五間店
主要開係大阪同神戶
係tabelog最高分既本店都有3.74分既
咁座銀就主打雞白湯
聲稱用日本雞
一共只得三款麵雞白湯拉麵
雞沾麵
同海鮮雞拉麵
小食得炸雞仲有雞肉飯
全部都係雞所有麵都無跟蛋
同圓圈三角一樣要另買
十五蚊兩件半隻
棵木煙熏糖芯蛋
$15
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雖然都算靚仔
但真係好唔鍾意呢種銷售手法
海鮮雞湯拉麵
海鮮。雞 拉麵
$138
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係真係幾美觀
而且浸淋左口感都唔錯
呢個湯加左蝦
海鮮味重d
我自己就緊係揀招牌既雞沾麵
雞 沾麵
$148
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同泓一比係再濃d
叉燒有雞同豬
一樣都係低溫慢煮
亦都有炸牛蒡
但同拉麵唔同只係放係碟當小食咁
麵條menu有寫話係原創既低加水麵條
但睇過有巴打你問我答
就話座銀全部野都係來貨既
麵就應該唔係自己用製麵機整
質地雖然都OK
但呢方面泓一真係贏晒
餐廳入面有洗手間
都幾乾淨座銀同同集團既圓圈三角唔同
係要加一既
沾麵連半隻蛋再加埋一就已經要過百七蚊睇過日本果邊就賣920yen
價錢足足係日本既2.5倍
個比例仲顛過多賀野
環境服務食物都好好
但價錢實在太離地
集團太進取
連星期日中午時間到走果刻都只係多左兩個客
真係唔知做唔做得住
呢間地點太隔涉
要坐過海巴士再轉電車
就算再好食都唔係會回頭既類型
去中環好過
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