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2022-05-31
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碎蔥吞拿魚腩手卷, 即剁的碎吞拿魚腩幼細香滑，軟綿綿的口感加上脂香，在蔥的微辛中引發出美妙的化學作用，再伴以珍珠米飯吃，唯一的感覺就是幸福牡丹蝦配蝦膏壽司, 豐腴甘香的蝦膏 還有細綿帶爽的口感都讓人印象深刻鰈魚薄切, 白身魚，是非常考驗刀功的招牌菜式，一片完美的薄片厚度在1至1.5mm之間，薄如蟬翼幾可透光, 配酸汁, 讓鮮味在口中擴散開來火炙三文魚壽司, 火炙燒出魚油甘香，嫩滑鮮美原隻磯燒鮑魚, 一咬下去非常的有彈性，鮮嫩多汁。 肉質柔嫩細滑，口感鮮甜可口賴尿蝦配蟹膏櫻花蝦壽司, 蟹膏甘香肥美，配搭賴尿蝦, 賴尿蝦肉質爽甜, 正日本馬糞海膽, 馬糞海膽色澤橙黃，味道濃郁，口感嫩滑, 極品珍味，它豐腴的口感
碎蔥吞拿魚腩手卷, 即剁的碎吞拿魚腩幼細香滑，軟綿綿的口感加上脂香，在蔥的微辛中引發出美妙的化學作用，再伴以珍珠米飯吃，唯一的感覺就是幸福
牡丹蝦配蝦膏壽司, 豐腴甘香的蝦膏 還有細綿帶爽的口感都讓人印象深刻
鰈魚薄切, 白身魚，是非常考驗刀功的招牌菜式，一片完美的薄片厚度在1至1.5mm之間，薄如蟬翼幾可透光, 配酸汁, 讓鮮味在口中擴散開來
火炙三文魚壽司, 火炙燒出魚油甘香，嫩滑鮮美
原隻磯燒鮑魚, 一咬下去非常的有彈性，鮮嫩多汁。 肉質柔嫩細滑，口感鮮甜可口
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