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2020-12-31
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#holidayouthk美食 #holidayouthk推薦【雞皮】 HKD38.【雞翼】 HKD38.【雞腹肉】 HKD42.【雞腿】 HKD45.【免治雞肉】 HKD45.【吉列雞軟骨】 HKD60.【薯仔沙律】 HKD70.【親子丼】 HKD75.【嫩煮雞胸及海膽配醋啫喱汁】 HKD150.唔夠幾個鐘就到新一年🎊，今年過得特別唔容易😣，相信未來頭半年情況如同。不過講到食，就能夠係當中揾到僅餘嘅快樂。依間日式雞肉串燒店🐔，由串燒大師🍢中尾翔先生精心打造。雞肉只會用上屠宰後24小時內🕔嘅新鮮雞，並選用炭爐配以日本進口備長炭♨️，鎖緊串燒肉汁，仲散發淡淡炭香。個人非常推薦大家黎試。講下串燒先，一共15款。當中雞腿🍗係最出色😋，皮脆肉嫩又多汁💦。雞皮唔係完全脆曬嗰款，保持番雞皮原有嘅質感，煙韌又索汁，咬落濕潤juicy。就算普普通通嘅雞翼都整得好好，同一般食到嘅有分別，貴少少都值得。親子丼🍚同薯仔沙律🥗亦係好推薦大家試👍🏻。丼飯上嘅蛋🥚超香滑，唔洗點咬就瀡落口😊，雞肉味香而爽口。薯仔沙律聽落普通，實則薯蓉🥔極之綿滑，配以香口煙肉粒🥓同流心蛋，食落有層次。嫩煮雞胸及海膽配醋啫喱汁，雞胸一啲
【雞皮】 HKD38
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【雞翼】 HKD38
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【雞腹肉】 HKD42
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【雞腿】 HKD45
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【免治雞肉】 HKD45
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【吉列雞軟骨】 HKD60
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【薯仔沙律】 HKD70
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【親子丼】 HKD75
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【嫩煮雞胸及海膽配醋啫喱汁】 HKD150
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唔夠幾個鐘就到新一年🎊，今年過得特別唔容易😣，相信未來頭半年情況如同。不過講到食，就能夠係當中揾到僅餘嘅快樂。
依間日式雞肉串燒店🐔，由串燒大師🍢中尾翔先生精心打造。雞肉只會用上屠宰後24小時內🕔嘅新鮮雞，並選用炭爐配以日本進口備長炭♨️，鎖緊串燒肉汁，仲散發淡淡炭香。個人非常推薦大家黎試。
講下串燒先，一共15款。當中雞腿🍗係最出色😋，皮脆肉嫩又多汁💦。雞皮唔係完全脆曬嗰款，保持番雞皮原有嘅質感，煙韌又索汁，咬落濕潤juicy。就算普普通通嘅雞翼都整得好好，同一般食到嘅有分別，貴少少都值得。
親子丼🍚同薯仔沙律🥗亦係好推薦大家試👍🏻。丼飯上嘅蛋🥚超香滑，唔洗點咬就瀡落口😊，雞肉味香而爽口。薯仔沙律聽落普通，實則薯蓉🥔極之綿滑，配以香口煙肉粒🥓同流心蛋，食落有層次。
嫩煮雞胸及海膽配醋啫喱汁，雞胸一啲都唔似雞胸😂，唔會鞋颯颯。海膽量多而冇腥味。雞軟骨炸粉亦唔厚，沾上蜜糖芥末醬更惹美。
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📍Birdie
中環砵甸乍街45號The Steps ‧ H Code 9樓
🚇香港站C出口 步行約7分鐘
🕑星期二至日 12:00-14:30 18:00-22:00；奉星期一休息
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