J.L. Private Kitchen

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Item: J.L. Private Kitchen
Rating: 5
Author: AmizoLau

191 Reviews

Taste

Decor

Service

Hygiene

Value

8484

Tsim Sha Tsui

$201-400

Western Private Kitchen

162

AmizoLau

Level4

153

呢一間西式私房菜位於尖沙咀山林道樓上既鋪黎，都係朋友介紹同在網上留意到有人介紹隱世餐廳吸引而黎🤤上到去門口有好大個招牌表示係J.L Private Kitchen。需要早一日預留位置，上到去要撳鐘等候開門✨聽到私房菜已經好期待😍我已經喺佢哋社交平台做定功課只需要like and share 就可以免費有一隻生蠔同一杯白酒🔥仲要親民價錢食到五星級質素野食❤️‍🔥😍每位都只係四百幾蚊位令我已經好期待✨一般都係會有餐前餐包比客人先，因為我同朋友2人所以係2人份量。然後提前一日喺WhatsApp訂枱嘅時候已經揀好所有菜式等待上菜✨價錢都會提早一日已經知道🌟✨法式乾邑龍蝦濃湯🍲我揀咗呢個龍蝦湯果然係冇錯嘅選擇✨龍蝦湯真係唔係間間西餐館都有得飲，第一個印象分會係個湯夠哂熱，湯係食飯前好重要既一部分，暧胃好緊要而且呢到既龍蝦湯非常香濃同creamy、飲落去已經知道係自家製加上飲落有蝦肉嘅鮮甜，同蝦膏嘅甘，覺得個湯都真係好用心烹調🤩絕對飲一碗唔夠喉❤️‍🔥❤️‍🔥伊朗魚子醬．北海道帶子．青蘋果有機田園沙律🥗飲完個湯之後就會跟住就會上自己揀嘅頭盤，呢個係我朋友揀嘅，等我都試一試🤣呢到做左小小層次感增加美觀

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呢一間西式私房菜位於尖沙咀山林道樓上既鋪黎，都係朋友介紹同在網上留意到有人介紹隱世餐廳吸引而黎🤤上到去門口有好大個招牌表示係J.L Private Kitchen。
需要早一日預留位置，上到去要撳鐘等候開門✨
聽到私房菜已經好期待😍我已經喺佢哋社交平台做定功課只需要like and share 就可以免費有一隻生蠔同一杯白酒🔥仲要親民價錢食到五星級質素野食❤️‍🔥😍每位都只係四百幾蚊位令我已經好期待✨

一般都係會有餐前餐包比客人先，因為我同朋友2人所以係2人份量。然後提前一日喺WhatsApp訂枱嘅時候已經揀好所有菜式等待上菜✨價錢都會提早一日已經知道🌟✨

法式乾邑龍蝦濃湯🍲
我揀咗呢個龍蝦湯果然係冇錯嘅選擇✨龍蝦湯真係唔係間間西餐館都有得飲，第一個印象分會係個湯夠哂熱，湯係食飯前好重要既一部分，暧胃好緊要而且呢到既龍蝦湯非常香濃同creamy、飲落去已經知道係自家製加上飲落有蝦肉嘅鮮甜，同蝦膏嘅甘，覺得個湯都真係好用心烹調🤩絕對飲一碗唔夠喉❤️‍🔥❤️‍🔥

伊朗魚子醬．北海道帶子．青蘋果有機田園沙律🥗
飲完個湯之後就會跟住就會上自己揀嘅頭盤，呢個係我朋友揀嘅，等我都試一試🤣
呢到做左小小層次感增加美觀✨，帶子有足夠既鮮甜度，然後面頭有來自伊朗既魚子醬做點綴，魚子醬本身味道都帶點鹹味、慢慢咬破一粒粒既魚子醬再配搭帶子味道好夾，中和返個味道。最後果層係蘋果粒帶酸甜味道其實會令人好開胃🤩果然係有水準嘅西式私房菜😏

伊朗魚子醬．北海道帶子．青蘋果有機田園沙律🥗

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法式香煎鵝肝拼意式蕃茄沙沙脆多士🍞（+$25）
我自己揀嘅頭盤❤️‍🔥個人係特別鐘意食鵝肝，鵝肝煎得剛剛好、入口即融既感覺配搭廚師自己調既蕃茄沙沙酸鹹味好特別、中和返鵝肝油脂嘅油膩感🔥

惹菌芝士焗鮮龍蝦米多🦞（+$180）
主菜嚟啦🤩🤩🤩開頭以為米多裡面會係有米飯既意思，原來唔係! 🥸廚師係用新鮮龍蝦肉加埋廚師自家調制既龍蝦汁煮成既菜式，再將本身原來龍蝦頭裡面既膏都保留返再放返肉落去煮，令到佢唔會係一道普通龍蝦食法🤤🤤🤤
🤩面頭仲加左芝士去焗出味道，整體好香濃，🌟🌟🌟重點推介唔好冷落咗佢本身有嘅薯蓉呢個薯蓉一啲都唔簡單食得出好濃嘅忌廉味帶有薯仔本身一粒粒嘅口感未食過咁好食嘅薯蓉😍😍😍原來呢個仲要係最新嘅菜式😳食過返尋味🤤