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2023-03-13
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最近有朋友推介這間拉麵店,她提到真叉燒拉麵好好食。所以就專程黎試試,果然無介紹錯啊!我們中午前已經入座不用等位,但一到食飯時間門外已經多人排隊等候。《真叉燒拉麵》真叉燒拉麵岩晒我口味,用漫煮方法烹調,既保留了肉質鮮味而口感特別嫩滑。另外,湯底有非常濃郁的豬骨味,拉麵麵質軟硬度亦剛剛好。《豚骨醬油拉麵》我們專登點了一碗普通叉燒拉麵比較一下,原來塊叉燒真係有分別,真叉燒真係比較出色。《餃子》餃子味道不錯餡料又多,加上煎到微微金黃,正呀!
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