住家菜 (Closed)

這天是朋友的生日，小魚兒請她去 住家菜 吃晚飯。原本訂了7pm，朋友想早些吃，我們便早到半小時。那時仍有很多位，服務員立刻就帶我們入座。我們坐下不久，不斷有客人進來， 未到 7pm 已經滿座了。服務員推介花生節瓜雞腳湯，我們便要了一碗，然後我要 1/3，給壽星女 2/3。我們點了這店的招牌菜阿麻雞，果然名不虛傳。雞肉新鮮，特製醬汁鮮味而不 "溜". 當然，沒味精的是好好多。朋友要求要雞胸肉，服務員說盡量啦! 我說今天是她的生日，滿足一下她吧! 結果，雞來了，一半是雞胸，一半是雞髀。 滿足了要雞胸的壽星女，也滿足了愛吃雞髀的我。 朋友要吃菜，我就選了西籣花斑片，有菜又有魚。這菜真是普通，斑片應是雪藏的，不新鮮，不好吃 今次不要白飯，要了柱貝蛋白肉鬆竹筒飯。以為肉鬆是乾身那種肉鬆, 原來是肉碎! 都好，新鮮肉好得多。清淡的飯，又有口感，合我們口味。飯後甜品是 西洋菜蜜 不是用水沖調那種，而是用新鮮西洋菜煲的菜蜜。 甜度適中，潤喉潤肺。不知是否生日"大晒"，我們吃了甜品都沒人向我們施壓要我們結帳。不過我們都 "識做" ，坐了一會兒便結帳離座了。