飼說 (Closed)

今次又來挑戰樓上餐廳，前往途中，雖然沒有看到餐廳的招牌，但看到閃下閃下的燈光，相信就是飼說了，絕對不難找。星期六光臨，不過人流並不算多，所以有機會坐到窗旁位置，望着街上人來人往的情境，又真的幾輕鬆寫意。今次食Dinner Set，先來前菜，鮮蟹肉青蘋果紅菜頭沙律。蟹肉又幾多，蘋果和紅菜頭又爽口清甜，前菜來說起到開胃作用。隔一會主菜登場~忌廉蘑菇菠菜意粉配煙三文魚($178)意粉軟硬度適中，幾creamy，重點是煙三文魚夠厚身，熟而不鞋口，帶微微煙熏咸味，又幾有口感。芝士牛肉漢堡扒雜菌醬汁飯 ($188)漢堡扒厚身，落刀切並不會鬆散，肉質幾彈牙又多汁。不過有個有趣位是以為漢堡扒下的洋蔥是一整片，結果只是一片外圈而已⋯飯粒幾乎每粒都滲有濃烈醬汁的味道，只有一片的芝士自然味道都被蓋掉了。味道如此濃郁，吃完後容易感到口渴。餐飲就是熱檸水，都是一般，就不作特別評論了。主菜其實都偏重濃味，不過我覺得還好，而朋友就覺得有點鹹，可以留意一下。雖然吃完並不會超級飽肚，但環境舒適好讓我與好友暢談甚久，serve我們的staff亦非常有禮，算是很滿意的一頓晚餐。********************餐牌參