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2019-03-02
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🏠:息Leaf Cafe,有黑松露野菌忌廉闊條麵👦:名字挺特別的小店，環境也很雅致，但闊條麵的價錢嘛………🚶♂️🚶♂️🚶♂️🏠:越南食店，門口大大隻字寫着「沒有素食」👦k,bye👋👋，繼續向前行🚶♂️🚶♂️🚶♂️🏠:北京水餃店，餐單有不少的食品標示着「可素」2字👦:💡💡，這間選擇都唔少喎，就係度開餐啦🍽是晚餐單⚀白菜冬菇水餃⚁上海炒年糕⚂豆沙鍋餅水餃是由店方包製的，點解我地會知呢？因為當我地要一客水餃時，聽到店方說只剩下4隻(1客有8隻)，而家包唔切，所以我們的8隻淨水餃晚餐，就變成有4隻水餃的麵餐了😂。可能店方也只是隨意為之，不過，水餃麵來到時，賣相可能會令大家以為這是淨麵來的🤣。俗語說「禾桿冚珍珠」，這碗麵則是「麵條蓋水餃」，要打撈一下，才會知道內有乾坤喔。水餃外型頗大，餃皮有少許厚，材料方面，白菜的份量較菇粒多，也添加了一些蘿蔔絲，味道算是中規中矩。至於年糕，口感是挺煙韌的，也有爵勁，額外再添加辣椒油🌶，便會更為惹味。店方在「變素」方面，也是挺讚的👍，會知道以清水來煮麵，也知道不加上葱蒜。不過稍為遺憾的，是我們問擔擔麵可否也「變素」時，由於麵醬已混入了蝦米，所以不能❌來個「素食大
👦:名字挺特別的小店，環境也很雅致，但闊條麵的價錢嘛………🚶♂️🚶♂️🚶♂️
🏠:越南食店，門口大大隻字寫着「沒有素食」
👦k,bye👋👋，繼續向前行🚶♂️🚶♂️🚶♂️
🏠:北京水餃店，餐單有不少的食品標示着「可素」2字
👦:💡💡，這間選擇都唔少喎，就係度開餐啦🍽
是晚餐單
⚀白菜冬菇水餃
⚁上海炒年糕
⚂豆沙鍋餅
水餃是由店方包製的，點解我地會知呢？因為當我地要一客水餃時，聽到店方說只剩下4隻(1客有8隻)，而家包唔切，所以我們的8隻淨水餃晚餐，就變成有4隻水餃的麵餐了😂。
可能店方也只是隨意為之，不過，水餃麵來到時，賣相可能會令大家以為這是淨麵來的🤣。俗語說「禾桿冚珍珠」，這碗麵則是「麵條蓋水餃」，要打撈一下，才會知道內有乾坤喔。水餃外型頗大，餃皮有少許厚，材料方面，白菜的份量較菇粒多，也添加了一些蘿蔔絲，味道算是中規中矩。至於年糕，口感是挺煙韌的，也有爵勁，額外再添加辣椒油🌶，便會更為惹味。
店方在「變素」方面，也是挺讚的👍，會知道以清水來煮麵，也知道不加上葱蒜。不過稍為遺憾的，是我們問擔擔麵可否也「變素」時，由於麵醬已混入了蝦米，所以不能❌來個「素食大變身」。要吃素擔擔麵，都是唯有去素食店了。
附上店方的「變素」食品給大家參考一下:
1 上海湯麵
2 魚香茄子飯
3 麻婆豆腐飯
4 上海粗炒
5 上海炒年糕
6 麻婆豆腐粗炒
7 老北京拌黃瓜
8 涼拌土豆絲
注意🎈🎈:餐單中的「雙絲素餃麵」，其中一「絲」是炸菜肉絲(另一「絲」忘記了)，這食品不是素食。
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