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2021-11-30
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這間老字號橋底辣蟹已經幫襯了很多年，味道及食物質素依然不變都係咁好食😋這裏除了橋底辣蟹其他小菜都好有鑊氣！西蘭花炒帶子西蘭花炒帶子色彩繽紛，除了西蘭花，還有韮王，紅蘿蔔片和蘑菇做點綴，帶子不會過熟所以口感軟嫩鮮甜😋酥炸生蠔🦪個皮好香脆，不會太厚粉漿咬落啖啖肉，蠔味香濃，食落不會太油膩。蒜蓉粉絲蒸海中蝦海蝦新鮮爽口，蒜蓉味香濃，除了加了粉絲還加了金菇，食落層次感豐富！肉絲炒麵炒麵的獻汁覆蓋著的麵團，香滑可口，炒麵的麵邊帶有微脆，好香口，肉絲和炒麵份量亦不少！小炒王有腰果，蝦米，韭菜和魷魚非常豐富，調味適中，炒得好有鑊氣！酸菜魚食酸菜魚第一時間當然要飲啖湯，個湯好好飲酸辣度適中，天氣凍凍地飲啖熱湯暖下胃，正！魚好嫩滑仲要啖啖肉，配白飯一流！
西蘭花炒帶子
西蘭花炒帶子色彩繽紛，除了西蘭花，還有韮王，紅蘿蔔片和蘑菇做點綴，帶子不會過熟所以口感軟嫩鮮甜😋
酥炸生蠔🦪
個皮好香脆，不會太厚粉漿咬落啖啖肉，蠔味香濃，食落不會太油膩。
蒜蓉粉絲蒸海中蝦
海蝦新鮮爽口，蒜蓉味香濃，除了加了粉絲還加了金菇，食落層次感豐富！
肉絲炒麵
炒麵的獻汁覆蓋著的麵團，香滑可口，炒麵的麵邊帶有微脆，好香口，肉絲和炒麵份量亦不少！
小炒王
有腰果，蝦米，韭菜和魷魚非常豐富，調味適中，炒得好有鑊氣！
酸菜魚
食酸菜魚第一時間當然要飲啖湯，個湯好好飲酸辣度適中，天氣凍凍地飲啖熱湯暖下胃，正！魚好嫩滑仲要啖啖肉，配白飯一流！
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