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2018-03-23
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今天去觀塘吃了一間越南粉,由太興引入香港,在網站寫著是被美國Wall Street Journal譽為越南胡志明市最好吃的牛肉粉 - 錦麗,其實店已經開了一段時間,都沒有去吃,因聽說要排隊排很久綜合粉(生牛肉,熟牛肉,牛丸)$62食後感:湯:清澈帶黃金色,牛清湯味算濃,略有魚露味河粉:要自己用筷子弄散,滑👍牛丸半粒x3:重牛味👍牛腩:有牛味,彈牙👍生牛肉:冇乜肉味,冇特別配菜生芽菜,肥嘟嘟的,鮮甜多汁,好吃辣椒?得一塊,唔辣的青檸:汁不夠另外有鵝蒂,九層塔在澳洲,越南人開的牛肉粉店都是用生芽菜,但在香港很少見到用生芽菜,可能是我見識少,今能嚐到👍離開後,喉嚨乾,可能因在街上,又可能.....
今天去觀塘吃了一間越南粉,由太興引入香港,在網站寫著是被美國Wall Street Journal譽為越南胡志明市最好吃的牛肉粉 - 錦麗,其實店已經開了一段時間,都沒有去吃,因聽說要排隊排很久
$62
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綜合粉(生牛肉,熟牛肉,牛丸)$62
食後感:
湯:清澈帶黃金色,牛清湯味算濃,略有魚露味
河粉:要自己用筷子弄散,滑👍
牛丸半粒x3:重牛味👍
牛腩:有牛味,彈牙👍
生牛肉:冇乜肉味,冇特別
配菜
生芽菜,肥嘟嘟的,鮮甜多汁,好吃
辣椒?得一塊,唔辣的
青檸:汁不夠
另外有鵝蒂,九層塔
在澳洲,越南人開的牛肉粉店都是用生芽菜,但在香港很少見到用生芽菜,可能是我見識少,今能嚐到👍
離開後,喉嚨乾,可能因在街上,又可能.....
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