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2024-06-17
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牛大人 – 將軍澳最具人氣的火鍋店牛大人的火鍋性價比高，口碑一直都幾好。現在牛大人在將軍澳的Popcorn開左分店，今日決定和朋友去將軍澳再歎牛大人火鍋。Popcorn的牛大人餐廳裝潢乾淨企理，地方闊落座位舒適，店員有禮貌以及做嘢十分麻利，清理檯面上空碟極為快手，客人唔會覺得檯面唔夠地方擺新點的火鍋食材。與一般火鍋店不同的是這裡通風系統做得幾好，打邊爐時唔會覺得煙幕瀰漫，特別適合幾個知己好友圍爐吹水。我們晚上7點到，店內的入坐率估計都有90%左右。有幾個高大的冷櫃，裡面擺滿了各種的罐裝飲品，裡面有各色各樣的汽水和飲料，琳琅滿目的飲品吸引了唔少流連忘返的小朋友。2個火鍋自助吧排放了幾十樣新鮮的火鍋食材讓人目不暇給。醬料自助吧內有十幾種不同口味的醬料任君選擇。掃描店內的Barcode後，食客就可以在手機裡點餐。手機menu上所提供牛肉、豬肉，海鮮等讓客人落單，各種食材供真係琳瑯滿目，應有盡有。首先我們選擇牛大人紅燒牛骨鍋，這湯底牛肉香味飄飄，色澤誘人。我們選擇的放題裡以美國安格斯和澳洲和牛肉為主，切的大小和厚薄均勻，食落細膩嫩滑，牛肉味香濃，回味無窮。西班牙豬梅肉片食落只覺肉質鮮嫩。值得一
牛大人的火鍋性價比高，口碑一直都幾好。現在牛大人在將軍澳的Popcorn開左分店，今日決定和朋友去將軍澳再歎牛大人火鍋。
Popcorn的牛大人餐廳裝潢乾淨企理，地方闊落座位舒適，店員有禮貌以及做嘢十分麻利，清理檯面上空碟極為快手，客人唔會覺得檯面唔夠地方擺新點的火鍋食材。與一般火鍋店不同的是這裡通風系統做得幾好，打邊爐時唔會覺得煙幕瀰漫，特別適合幾個知己好友圍爐吹水。我們晚上7點到，店內的入坐率估計都有90%左右。
有幾個高大的冷櫃，裡面擺滿了各種的罐裝飲品，裡面有各色各樣的汽水和飲料，琳琅滿目的飲品吸引了唔少流連忘返的小朋友。2個火鍋自助吧排放了幾十樣新鮮的火鍋食材讓人目不暇給。醬料自助吧內有十幾種不同口味的醬料任君選擇。掃描店內的Barcode後，食客就可以在手機裡點餐。手機menu上所提供牛肉、豬肉，海鮮等讓客人落單，各種食材供真係琳瑯滿目，應有盡有。
首先我們選擇牛大人紅燒牛骨鍋，這湯底牛肉香味飄飄，色澤誘人。我們選擇的放題裡以美國安格斯和澳洲和牛肉為主，切的大小和厚薄均勻，食落細膩嫩滑，牛肉味香濃，回味無窮。西班牙豬梅肉片食落只覺肉質鮮嫩。值得一提的是牛大人在4月24日至6月23日會與日本頂級雞蛋「夢王」合作 - 「夢王祭」，裡面的「醬油溏心夢王蛋」，蛋黃飽滿，鮮橙紅色，蛋香濃郁，加上秘制的醬油，味道秒不可言，品嘗後齒頰留香，絕對不容錯過。
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