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2019-08-04
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大牌檔來說碟頭偏細一行8人都真係要叫好多碟餸先夠飽不過勝在多款式 大把選擇唯一接受唔到係容許食客在室內食煙😒呢個真係要扣分🙅🏻♀️食物方面以椒鹽類的最為出色椒鹽豆腐併雞軟骨呢個堅正 炸粉唔厚 但兩樣都做到外脆內moist唔會過乾 蒜香味十足 食唔停口椒鹽魷魚 同樣地出色在炸粉夠薄身魷魚外脆得來一點都唔韌椒鹽瀨尿蝦 椒鹽味十分惹味香口蝦殼極脆但肉真係好少 隻蝦比想像中細煎蠔餅好食 啖啖都食到蠔好足料蛋同蠔比例可謂做到1:1薑蔥蠔 好入味而且每隻蠔都超大隻薑蔥味做得好好非常惹味的#啫啫生菜煲生菜食完哂淨餘的肉碎同醬汁都清得一乾二淨超級無敵雜錦潮州滷水併盤好豐富亦係最大碟的菜式有腩肉鵝片紅腸鵝腸大腸墨魚真係樣樣齊滷水味偏濃夠哂入味脆皮雞 夠入味 皮脆肉嫩 幾唔錯但配的南乳醬就冇乜味不過隻雞已經夠哂味唔使點醬已經好好味另外仲有叫咕嚕肉同炸芝士墨魚丸就普通正常質素啦
一行8人都真係要叫好多碟餸先夠飽
不過勝在多款式 大把選擇
唯一接受唔到係容許食客在室內食煙😒
呢個真係要扣分🙅🏻♀️
食物方面以椒鹽類的最為出色
椒鹽豆腐併雞軟骨
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椒鹽豆腐併雞軟骨
呢個堅正 炸粉唔厚 但兩樣都做到外脆內moist
唔會過乾 蒜香味十足 食唔停口
椒鹽魷魚
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椒鹽魷魚 同樣地出色在炸粉夠薄身
魷魚外脆得來一點都唔韌
椒鹽瀨尿蝦
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椒鹽瀨尿蝦 椒鹽味十分惹味香口
蝦殼極脆但肉真係好少 隻蝦比想像中細
煎蠔餅
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煎蠔餅好食 啖啖都食到蠔好足料
蛋同蠔比例可謂做到1:1
薑蔥蠔
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薑蔥蠔 好入味而且每隻蠔都超大隻
薑蔥味做得好好
啫啫生菜煲
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非常惹味的#啫啫生菜煲
生菜食完哂淨餘的肉碎同醬汁都清得一乾二淨
潮州滷水併盤
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超級無敵雜錦潮州滷水併盤
好豐富亦係最大碟的菜式
有腩肉鵝片紅腸鵝腸大腸墨魚真係樣樣齊
滷水味偏濃夠哂入味
脆皮雞
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脆皮雞 夠入味 皮脆肉嫩 幾唔錯
但配的南乳醬就冇乜味
不過隻雞已經夠哂味唔使點醬已經好好味
另外仲有叫咕嚕肉同炸芝士墨魚丸就普通正常質素啦
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