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2022-04-24
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堂食晚市重開，預早上網book定位，食一個fine dining慶祝一下🥳FAB Kitchen 位於荔枝角工廠大廈，距離地鐵站1-2分鐘路程，非常方便。門面設計型格，室內燈光昏暗，配上桌面的蠟燭，格調浪漫，是約會不錯選擇。餐廳晚餐提供Set Dinner，由於不太肚餓，我選擇了三道菜。菜式設計頗為特別，無論食物種類及煮飯，都很有特色。侍應亦非常細心地詢問我們有沒有食物敏感❤️First Course可選湯或冷盤，另外亦附上香脆熱燙的餐包🥖。Second Course 亦有不同冷盤的選擇，賣相非常精緻。至於主菜，比目魚肉🐟質軟滑，牛油味🧈豐富。千層脆薯🥔有驚喜，香脆可口。另外一道主菜是鴨胸， 鴨胸皮煎得鬆脆，油香十足，旁邊的藍莓醬清新，中和了肥膩感。套餐亦附送每人一杯茶或咖啡，為晚飯畫上完美的句號。🥰FAB Kitchen食物質素和賣相都非常不錯，服務細心，上菜時間剛剛好，有條理。三道菜的Fine Dining 每人不用$400，抵食!
FAB Kitchen 位於荔枝角工廠大廈，距離地鐵站1-2分鐘路程，非常方便。門面設計型格，室內燈光昏暗，配上桌面的蠟燭，格調浪漫，是約會不錯選擇。
餐廳晚餐提供Set Dinner，由於不太肚餓，我選擇了三道菜。菜式設計頗為特別，無論食物種類及煮飯，都很有特色。侍應亦非常細心地詢問我們有沒有食物敏感❤️
地中海紅椒濃湯
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吞拿魚配芝麻醬油汁
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餐包
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煙熏黑毛豬火腿意大利軟芝士菜卷
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螃蟹蓉配櫻桃番茄
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Second Course 亦有不同冷盤的選擇，賣相非常精緻。
格陵蘭比目魚配天婦羅 千層焗薯 香芹牛油汁
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至於主菜，比目魚肉🐟質軟滑，牛油味🧈豐富。千層脆薯🥔有驚喜，香脆可口。
香烤鴨胸配中東米餅 藍莓醬
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另外一道主菜是鴨胸， 鴨胸皮煎得鬆脆，油香十足，旁邊的藍莓醬清新，中和了肥膩感。
洋甘菊茶
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FAB Kitchen食物質素和賣相都非常不錯，服務細心，上菜時間剛剛好，有條理。三道菜的Fine Dining 每人不用$400，抵食! Post
