茴香 (Closed)

餐廳位於尖沙咀商廈，裝修歐陸熱帶風情，比較偏向西餐風格，室外露台位置有無敵靚景可以欣賞到中環海景。然餐廳裡面都是主打一些西式和泰式的fusion菜式。這次點了一個Premium Set For Two的二人餐，包了半自助餐式的”沙律bar”，聽聞不時會轉換不同的前菜。今次就有加拿大雪場蟹腳比較吸引。
蒜蓉多士、是日餐湯——南瓜忌廉湯外脆內軟蒜蓉多士，不單單是酥香惹味，而且配搭上香甜濃郁南瓜忌廉湯，味道和口感都豐富了不少。作為開胃嘅前菜是不錯之選。阿根廷紅蝦扁意粉配青檸紅蝦他他
原隻煎熟香甜的紅蝦上碟，上面再加上鮮味十足紅蝦他他，一次過可以試到生和熟紅蝦的味道和彈牙口感之餘，以紅蝦頭膏製作的醬汁更加不容忽視！濃郁的蝦膏醬配搭上扁意粉，醬汁掛麵入口超滿足，而且蒜香十足！鹽焗意大利空運海鱸魚（原條）用上大量海鹽封住鱸魚，令到鱸魚魚肉肉汁和肉質都得以保存，肉味道濃淡適中，魚肉濕潤嫩滑，而且非常鮮味和散發出淡淡香草香味。再加上，職員私人推介黑醋配搭，微酸口味令魚肉更加鮮甜！