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2023-10-30
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今日同媽咪去到旺角新城嘅樓上鋪食日本嘢。呢度嘅空間望落都闊落,坐得都幾舒服。先黎叫左燒銀鱈魚乾,薄簿脆脆咁,點埋沙律醬食,愈食愈開胃。跟住黎左個蟹籽沙律,青瓜爽脆,正常發揮。之後就係仙台厚燒牛舌,原本啲牛舌應該係醃咗,所以好入味,食到佢落左蜜糖同黑椒去煮,味道偏濃,配搭埋芥末籽又幾夾,佢仲有配埋「仙台漬」,姐係自家醃嘅菜同青瓜,酸得黎又唔會喇喉,中和左牛舌嘅濃味。最欣賞就係牛舌夠淋,難怪係店員推介啦。芝士玉子燒,蛋味好重。海膽炒飯嘅海膽都新鮮,味道鮮甜,不過我覺得個飯可以炒得再乾身啲,好彩佢有紅蘿蔔粒粒充撐下個口感,整體黎講都ok兩個人叫咗五樣嘢,連埋加一都係四百幾,價錢合理,佢仲做緊個推廣:有得玩夾公仔機,我哋兩個人嚟食就有兩次嘅公仔機會,夾到啲有分嘅波波就有得換嘢食,不過我哋夾公仔嘅技術有待改進,希望下次黎嘅時間夾到啦。
先黎叫左燒銀鱈魚乾,薄簿脆脆咁,點埋沙律醬食,愈食愈開胃。
跟住黎左個蟹籽沙律,青瓜爽脆,正常發揮。
之後就係仙台厚燒牛舌,原本啲牛舌應該係醃咗,所以好入味,食到佢落左蜜糖同黑椒去煮,味道偏濃,配搭埋芥末籽又幾夾,佢仲有配埋「仙台漬」,姐係自家醃嘅菜同青瓜,酸得黎又唔會喇喉,中和左牛舌嘅濃味。最欣賞就係牛舌夠淋,難怪係店員推介啦。
芝士玉子燒,蛋味好重。
海膽炒飯嘅海膽都新鮮,味道鮮甜,不過我覺得個飯可以炒得再乾身啲,好彩佢有紅蘿蔔粒粒充撐下個口感,整體黎講都ok
兩個人叫咗五樣嘢,連埋加一都係四百幾,價錢合理,佢仲做緊個推廣:有得玩夾公仔機,我哋兩個人嚟食就有兩次嘅公仔機會,夾到啲有分嘅波波就有得換嘢食,不過我哋夾公仔嘅技術有待改進,希望下次黎嘅時間夾到啦。
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