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2023-06-19
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Bookmark咗呢間餐廳好耐，星期五咁啱去開銅鑼灣就去碰下運氣睇下有冇位，6點幾去到餐廳都未開門已經有幾個人係門囗等緊，超好彩最後walk in成功，但係就得返bar枱同室外座位，所以大家想食嘅話記得要提早預約啦！點餐時店員有同我哋講定話因為比較多單，食物要預等得耐啲，但係最後等咗10分鐘左右就有得食，比大家做個參考。▫️自製龍蝦汁蟹肉手工寬麵條 ($178) 4.5/5一上枱就聞到好香龍蝦味，手工寬麵條好煙韌同掛汁，每一條都沾滿濃郁嘅龍蝦汁，而蟹肉份量都好多！上面仲有一塊小多士，本身以為係竹炭味，食落原來係芝麻味，多士好香脆，芝麻味又夠濃，點龍蝦汁一齊食估唔到又ok 喎😜▫️煙三文魚墨魚汁手工圓粗麵 ($148) 3.5/5圓粗麵唔會好硬，口感煙韌彈牙。意粉有少少辣，帶出咗墨魚淡淡鹹香味。但係三文魚同墨魚味唔係好夾▫️抹茶巴斯克麻薯蛋糕($68) 3.5/5一切開就有流心效果，蛋糕軟滑，抹茶味好香濃，面頭嘅嘅芝士奶蓋帶有咸香 ，食曬成個都唔覺得滯。美中不足係麻糬比較軟身，完全唔煙韌，就咁當佢係普通抹茶巴斯克蛋糕嘅話會高分啲🥹之前食過其他主打手工意粉嘅餐廳，有啲麵條口感會過硬，而呢度就冇呢
▫️自製龍蝦汁蟹肉手工寬麵條 ($178) 4.5/5
一上枱就聞到好香龍蝦味，手工寬麵條好煙韌同掛汁，每一條都沾滿濃郁嘅龍蝦汁，而蟹肉份量都好多！上面仲有一塊小多士，本身以為係竹炭味，食落原來係芝麻味，多士好香脆，芝麻味又夠濃，點龍蝦汁一齊食估唔到又ok 喎😜
自製龍蝦汁蟹肉手工寬麵條
$178
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▫️煙三文魚墨魚汁手工圓粗麵 ($148) 3.5/5
圓粗麵唔會好硬，口感煙韌彈牙。意粉有少少辣，帶出咗墨魚淡淡鹹香味。但係三文魚同墨魚味唔係好夾
煙三文魚墨魚汁手工圓粗麵
$148
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▫️抹茶巴斯克麻薯蛋糕($68) 3.5/5
一切開就有流心效果，蛋糕軟滑，抹茶味好香濃，面頭嘅嘅芝士奶蓋帶有咸香 ，食曬成個都唔覺得滯。美中不足係麻糬比較軟身，完全唔煙韌，就咁當佢係普通抹茶巴斯克蛋糕嘅話會高分啲🥹
抹茶巴斯克麻薯蛋糕
$68
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之前食過其他主打手工意粉嘅餐廳，有啲麵條口感會過硬，而呢度就冇呢個問題，寬麵條同圓粗麵都煙韌有咬口。不得不提餐廳服務唔錯，店員好貼心，我地食完墨魚汁麵整到成個嘴都係黑色，店員見到即刻默默攞多幾張紙巾比我地🫢
Overall rating (5粒⭐️為滿分)
味道：⭐️⭐️⭐️⭐️
服務：⭐️⭐️⭐️⭐️
環境：⭐️⭐️⭐️⭐️
性價比：⭐️⭐️⭐️⭐️
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