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2024-10-27
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#大埔搵食 同屋企人一齊放假，所以打算chill住去大埔墟買菜，買菜前當然要填飽個肚仔先😌所以就去左成日排長龍的榕基滷水店，食下打冷嘢。因為店入面位置有限，我去個陣已經好多人，所以舖頭入面真係唔方便影；位置就係普通茶記位，大家又唔需要擔心係D街邊檔形式。舖頭都好乾淨，衛生程度唔錯，侍應都多，一坐低就比QR code點單，所以一定唔需要等好耐。我地order左兩份全日套餐，分別係招牌滷水獅頭鵝一份，另外一份就係香烤焦糖豬頸肉配秘制酸辣汁。獅頭鵝就一如既往的好，肉質好入味，唔會咬唔開！配埋鵝油撈麵，相當正！香烤焦糖豬頸肉配秘制酸辣汁相當有驚喜，份量都叫做OK；但係個豬頸肉加蜜糖烤到相當脆皮，甜得來唔會太膩，超級好食！加埋個酸辣汁，咁感覺仲好有D泰式感覺！此外我地仲額外叫多左份墨魚，相當爽口，脆卜卜！推介大家試下依間榕基滷水店🥰#榕基滷水專門店1992（大埔）📍大埔廣福道97-99號地舖
同屋企人一齊放假，所以打算chill住去大埔墟買菜，買菜前當然要填飽個肚仔先😌所以就去左成日排長龍的榕基滷水店，食下打冷嘢。
因為店入面位置有限，我去個陣已經好多人，所以舖頭入面真係唔方便影；位置就係普通茶記位，大家又唔需要擔心係D街邊檔形式。舖頭都好乾淨，衛生程度唔錯，侍應都多，一坐低就比QR code點單，所以一定唔需要等好耐。
我地order左兩份全日套餐，分別係招牌滷水獅頭鵝一份，另外一份就係香烤焦糖豬頸肉配秘制酸辣汁。
獅頭鵝就一如既往的好，肉質好入味，唔會咬唔開！配埋鵝油撈麵，相當正！
招牌滷水獅頭鵝
$67
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香烤焦糖豬頸肉配秘制酸辣汁相當有驚喜，份量都叫做OK；但係個豬頸肉加蜜糖烤到相當脆皮，甜得來唔會太膩，超級好食！加埋個酸辣汁，咁感覺仲好有D泰式感覺！
香烤焦糖豬頸肉配秘制酸辣汁
$58
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此外我地仲額外叫多左份墨魚，相當爽口，脆卜卜！
墨魚2兩
$20
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推介大家試下依間榕基滷水店🥰
#榕基滷水專門店1992（大埔）
📍大埔廣福道97-99號地舖
鵝油撈麵
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