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2014-10-07
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一間不得不讚的甜品店, 青蛙跟豬大人於剛過去的星期六試過後,著實回味無窮呢!!即使青蛙手頭上有很多的食評未寫,但青蛙都想先寫''貓山皇''這一篇 ^^其實青蛙早在報刊、雜誌的訪問上知道這所榴槤甜品專門店~但基於我倆好日都不會入元朗,於是乎擱置了好一段時間。幸好碰上十。一長假期,終於有時間入元朗覓食喇!!下午四時許到達''貓山皇''的門外, 可以避開人潮, 不用等位 ^^店內的佈置與門面一致,用上貨櫃作為牆身, 感覺摩登特別!! ^^可惜店舖的空間始終有限, 椅與椅之間的相距太貼,相信高朋滿座時定必要背貼背而坐呢~至於種類方面, 款式比一般的甜品店少,不過大部分以榴槤甜品為主打~這裡採取先購票形式, 之後店員會按牌子的號碼送上甜品。夢幻榴槤雪糕 (只限堂食 $55)未見其真面目, 青蛙都在想何解會稱之為夢幻~後來青蛙看見店員把藍色液體加水後, 便會散出很多的煙, 看似夢幻....不過夢幻與否不是重點, 反而榴槤雪糕好吃才是皇道!!當然, 它絕對沒有令青蛙失望啦 ^^雪糕的Size比青蛙想像中要多,而且榴槤味非常突出﹑濃香;雪糕順滑而札實,正正是只溶在口, 不易溶在杯子中, 讚讚讚呀!!配
青蛙跟豬大人於剛過去的星期六試過後,
著實回味無窮呢!!
即使青蛙手頭上有很多的食評未寫,
但青蛙都想先寫''貓山皇''這一篇 ^^
其實青蛙早在報刊、雜誌的訪問上知道這所榴槤甜品專門店~
但基於我倆好日都不會入元朗,
於是乎擱置了好一段時間。
幸好碰上十。一長假期,
終於有時間入元朗覓食喇!!
下午四時許到達''貓山皇''的門外, 可以避開人潮, 不用等位 ^^
店內的佈置與門面一致,用上貨櫃作為牆身, 感覺摩登特別!! ^^
可惜店舖的空間始終有限,
椅與椅之間的相距太貼,
相信高朋滿座時定必要背貼背而坐呢~
至於種類方面, 款式比一般的甜品店少,不過大部分以榴槤甜品為主打~
這裡採取先購票形式, 之後店員會按牌子的號碼送上甜品。
夢幻榴槤雪糕 (只限堂食 $55)未見其真面目, 青蛙都在想何解會稱之為夢幻~
後來青蛙看見店員把藍色液體加水後,
便會散出很多的煙, 看似夢幻....
不過夢幻與否不是重點, 反而榴槤雪糕好吃才是皇道!!
當然, 它絕對沒有令青蛙失望啦 ^^
雪糕的Size比青蛙想像中要多,
而且榴槤味非常突出﹑濃香;
雪糕順滑而札實,
正正是只溶在口, 不易溶在杯子中, 讚讚讚呀!!
配料中的爆爆珠(味道帶微酸) 及 杏仁片有助雪糕提升''味''力, 不俗
榴槤焗脆皮卷 ($48)單看賣相, 感覺一般, 而且份量看似有點少~
不過食物不可以賣相是真的!!
經店員講解把小杯內的榴槤汁倒在脆皮卷上後才吃,
當叉子遇上脆皮卷, 極為鬆化的表皮即時化身多塊小片,
看著四散的碎片﹑再嗅嗅已一分為二的脆皮卷所散發的榴槤香...
青蛙此刻方知道它有多誘人 ^^
入口更是令人驚喜, 外層酥脆香口,
並帶有微微的肉桂香甜;
內裡的榴槤漿一咬即溢出來,
又熱﹑又香﹑又酥化的口感, 不得了, 太好吃喇!!
青蛙一人鯨吞了兩塊脆皮卷+ 2/3杯雪糕,
肚皮大滿足
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