蝦麵店 (海光街) (Moved) New Location

去完太古坊,行吓附近小街搵食無意中見到呢間蝦麵店，見門口嘅剪報同介紹，老公就話試吓~入咗去先點餐，先用八達通付款，好先進嘅落單方式。入面裝修簡潔，牆上有d檳城既舊照，細心睇吓有點似昔日既香港!咖哩喇沙海鮮麵 帶有椰香嘅咖哩味，先吃一口豆卜索哂喇沙味。 特別鍾意魷魚翼，魷魚翼係魷魚最嫩滑嘅一部分，分外爽口入味，仲有大蝦、青口、腐角、蟹柳。老公點左辣味蝦湯底配蝦肉肉骨麵，蝦肉切得薄薄，非常通透，香辣入味。老公就讚佢既肉骨，帶有肉骨茶嘅胡椒香味~麵底有幾款揀，除左單點米粉、油麵、檬粉、河粉，仲可以點摻摻，即刻米粉加油麵兩溝~粗幼既麵條,口感更有層次。呢度仲有白咖啡，白咖啡系經低溫烘焙, 所以顏色比較淺，味道較純~ 唔似黑咖啡既香濃味, 但比較芬芳! 叫埋碟腐乳通菜, 夠嫩綠幼身, 加埋腐乳特別惹味~