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2018-06-25
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今天約朋友食晩飯,知她喜愛日本菜,又要銅鑼灣區,於是上網做下功課,搵到一間位於登龍街-塩玉居酒屋,地點方便,又近地鐡站軟殼蟹田園沙律大大隻軟殼蟹喺上面,十分吸引軟殼蟹肉質鮮美,炸得脆卜卜,好香口餐廳每天都有日本直送海鮮,所以,每天都有所不同的今天呢款係目仁奈魚刺身魚肉十分新鮮,蘸了廚師特製醬汁,酸酸地又幾惹味喎燒京都豆腐豆腐外面硬身,𥚃面仍然滑溜,加左木魚絲一起食,豆味好突出櫻花蝦茶漬飯由於我唔太鐘意食茶漬飯,所以好少食今次呢碗有尐唔同,茶用左抹茶,而且加入櫻花蝦,食落甘甘甜甜,好昧道芝麻雪糕,作為飯後甜品,好滿足
大大隻軟殼蟹喺上面,十分吸引
軟殼蟹肉質鮮美,炸得脆卜卜,好香口
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餐廳每天都有日本直送海鮮,所以,每天都有所不同的
今天呢款係目仁奈魚刺身
魚肉十分新鮮,蘸了廚師特製醬汁,酸酸地又幾惹味喎
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燒京都豆腐
豆腐外面硬身,𥚃面仍然滑溜,加左木魚絲一起食,豆味好突出
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由於我唔太鐘意食茶漬飯,所以好少食
今次呢碗有尐唔同,茶用左抹茶,而且加入櫻花蝦,食落甘甘甜甜,好昧道
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