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2019-06-30
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難得好天氣,就近朋友,去大埔搵食。上網見到呢間餐廳環境唔錯,好似置身香港以外既感覺,岩晒我地係呢個long weekend去。 太和搭小巴去林村落車,去餐廳既沿途都好多指示牌,好清晰,住果度巴居民見我地有少少迷惘都好主動幫手。到左餐廳入口,覺得簡直係身置世外桃源,黑色既大閘內係一條小橋,兩邊有好多錦鯉,唔知以為自己係御花園。6點入去,仲未天黑,日景既餐廳好雅緻。有室外同室內座位,咁熱既天氣我地揀室內,入到室內唔算多人,侍應安排左中間既位比我地,見我地有選擇困難,仲好熱衷地推介左3樣符合我地合味、食量既菜式。1. 煙三文魚卷沙律作為頭盤夠晒refreshing, 煙三文魚既油脂分佈平均,中間加了沙律醬,配埋加左醋既沙律菜同芝士碎,有多重口感,食得好滿足。2. 燒水牛城豬肋骨我地原來以為個ribs係好似係歐洲食既size, 驚唔夠飽,點知呢舊ribs大過我地塊面,絕對係重量級,大塊得黎又燒得恰到好處,外脆內軟,有少少肉汁,淋上ribs既醬汁都好夾,配菜有牛油薯仔同沙律菜,平衡返ribs既油香。3. 焗日本黃金帆立貝2隻帆立貝超大隻,被滿滿既芝士同醬汁包裹住,裡面仲有d菇,勁juicy, 配
上網見到呢間餐廳環境唔錯,好似置身香港以外既感覺,岩晒我地係呢個long weekend去。
太和搭小巴去林村落車,去餐廳既沿途都好多指示牌,好清晰,住果度巴居民見我地有少少迷惘都好主動幫手。
到左餐廳入口,覺得簡直係身置世外桃源,黑色既大閘內係一條小橋,兩邊有好多錦鯉,唔知以為自己係御花園。
6點入去,仲未天黑,日景既餐廳好雅緻。
有室外同室內座位,咁熱既天氣我地揀室內,入到室內唔算多人,侍應安排左中間既位比我地,見我地有選擇困難,仲好熱衷地推介左3樣符合我地合味、食量既菜式。
1. 煙三文魚卷沙律
作為頭盤夠晒refreshing, 煙三文魚既油脂分佈平均,中間加了沙律醬,配埋加左醋既沙律菜同芝士碎,有多重口感,食得好滿足。
2. 燒水牛城豬肋骨
我地原來以為個ribs係好似係歐洲食既size, 驚唔夠飽,點知呢舊ribs大過我地塊面,絕對係重量級,大塊得黎又燒得恰到好處,外脆內軟,有少少肉汁,淋上ribs既醬汁都好夾,配菜有牛油薯仔同沙律菜,平衡返ribs既油香。
3. 焗日本黃金帆立貝
2隻帆立貝超大隻,被滿滿既芝士同醬汁包裹住,裡面仲有d菇,勁juicy, 配搭得好好味。
埋單差唔多$700,以呢個環境同食物質素,絕對值得。
附上夜景圖2張,上面2間屋仔係包箱,私隱度高,岩晒家庭/朋友聚會,唔洗比其他人望住。
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