正品小館 (Closed)

與彌敦道平排的幾條佐敦橫街內有不少食店，庇利金街的正品小館看來是新加入戰團的新店。從門口的餐牌看，除了有特價晚飯套餐外，尚有小菜及海鮮小炒，可以各適其適。餐牌以外，牆上寫有每日精選小菜，可以多加參考。杏汁白肺湯想不到小店也有杏汁白肺湯供應，杏汁跟肉湯互相配合，杏汁清香而肉湯味道香濃，香氣四溢，入口濃稠，此湯喝後令人感到很滋陰。紅蟹(中)凍蟹通常只會出現於潮州菜館或打冷舖內，價格亦絕不便宜，難得小店亦有凍蟹提供。紅蟹煮熟後再放涼，肉質變得更有彈性，而且口感清涼爽滑，更顯其獨特的風味。鹽焗黃花魚鹽焗黃花魚很少見，鹽焗魚多用烏頭或馬友一類魚。黃花魚肉質嫩滑鮮美，經鹽焗後鹹味已經滲入魚肉中。豉椒炒蟶子 蟶子雖不是蟶子皇，但圓嘟嘟的很有肉地，肉質鮮甜彈牙。洋蔥彩椒爽口脆嫩，豉汁香濃惹味。蝦醬炒通菜 通菜很大的一碟，粗大爽脆。通菜夏天最當造，用蝦醬炒非常惹味又清腸胃。黃金大蝦 大蝦輕輕裹上鹹蛋黃外層炸脆，外殼及蝦肉均鬆化甘香，連殼同食啖啖肉，十分滿足。