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2021-02-18
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堅信號是一間主打上海生煎包的店舖，達星期一至五午市有套餐提供，套餐包括主菜+小食+飲品，價廉物美~厚切豬扒菜飯($60)+生煎包+豆漿(+$2)。豬扒非常厚，有濃濃嘅蜜糖風味，配上菜飯，一流。生煎包係鎮店之寶，咬開一小口，滿溢嘅湯汁流入口中，肉餡味道豐富。唔加錢可以配綠茶，加兩蚊有豆漿。糖醋排骨湯麵($60)+雞絲粉皮+迷你酸辣湯水餃(+$18)。排骨煮得剛剛好骨肉分離，糖醋汁甜酸適宜，撈落碗麵特別惹味。粉皮非常爽口，芝麻醬加上青瓜絲同雞絲格外清爽。酸辣湯水餃有兩大隻，湯配料有大量嘅肉絲、冬菇絲、竹笙，酸味足夠，帶少少辣味。麻辣豬耳($28)。麻辣非常香口，豬耳晶瑩剔透，爽滑彈牙，仲有少量花生，增添口感。原來依間鋪頭都有幾間分店架，有機會要再去試！
厚切豬扒菜飯($60)+生煎包+豆漿(+$2)。豬扒非常厚，有濃濃嘅蜜糖風味，配上菜飯，一流。生煎包係鎮店之寶，咬開一小口，滿溢嘅湯汁流入口中，肉餡味道豐富。唔加錢可以配綠茶，加兩蚊有豆漿。
厚切豬扒菜飯
$60
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生煎包+豆漿
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糖醋排骨湯麵($60)+雞絲粉皮+迷你酸辣湯水餃(+$18)。排骨煮得剛剛好骨肉分離，糖醋汁甜酸適宜，撈落碗麵特別惹味。粉皮非常爽口，芝麻醬加上青瓜絲同雞絲格外清爽。酸辣湯水餃有兩大隻，湯配料有大量嘅肉絲、冬菇絲、竹笙，酸味足夠，帶少少辣味。
糖醋排骨湯麵
$60
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迷你酸辣湯水餃
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麻辣豬耳($28)。麻辣非常香口，豬耳晶瑩剔透，爽滑彈牙，仲有少量花生，增添口感。
麻辣豬耳
$28
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原來依間鋪頭都有幾間分店架，有機會要再去試！
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