老鍋台式火鍋 (京都廣場) (Closed)

近年興起台式養生火鍋， 讓火鍋都變成健康嘅生活態度～😊 「老鍋」由台灣廚師主理， 源於湯料及食材的天然味道。 店內裝飾古色古香， 設有雙人、四人卡座位， 座位坐得舒服，環境乾淨企理， 有兩間貴賓室，最多可容納百人。 說至台灣，第一時間都會諗起十分許願天燈！「老鍋」旗艦店就以此為主題， 食客可在平板電腦寫下願望， DIY內容及祝福語， 然後投放在天燈牆上。 適逢紀念日或生日， 更可與店員預先安排來製造驚喜呢！👏🏻 餐廳主打4款精選湯底：麻辣鍋、美人鍋、養生鍋和酸菜白肉鍋，各具特色。 美人鍋（$228） 用上原隻烏雞， 加上杞子、南棗、桃膠、金華火腿、鮮冬菇、粟米等熬製， 有滋陰、補虛勞功效， 絕對是女士們嘅養顏之寶！ 我同小妹當然不可錯過啦！😎 湯頭鮮甜味美，越煲越濃郁， 平時食煲完湯嘅烏雞肉質都係比較嚡口， 但「老鍋」嘅烏雞鮮嫩多汁，好好食，好有驚喜呀！😋 皇室魚肚（$88） 本身無咩味，但含豐富膠原蛋白， 有足足2cm厚嘅魚肚，吸晒湯嘅精華，好滋味！😌 精選手切牛肩肉（$198） 以牛肩肉來說，算是不錯！ 份量、價錢符合性價比， 肉質鮮嫩爽彈，肉香十足，不錯吃！