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2021-08-31
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當日差唔多6點半到餐廳,門口貼住6點半開始營業,最後遲左15-20分鐘先開門,於是排滿等堂食同外賣既人,不過小店人手唔夠我都可以理解既。鋪面都迫迫地架,不過無論裝潢定食物,都好地道台式經典滷排骨鐵路便當🍱事前喺fb土瓜灣群組做哂功課,知道滷排骨係必點,滷排骨相比酥炸排骨唔會咁熱氣都乾,仲會更入味同更古早味。平時出面食台式排骨飯,可能真係得排骨同飯,頂多加啲肉燥俾你,成個飯都係乾噌噌。但係呢個便當就唔會,佢每份便當都會配當日既指定配菜包括麻婆豆腐、沙茶粉絲同粟米,麻婆豆腐好好食,撈飯真係一流經典滷雞塊鐵路便當🍱我地另外仲點左滷雞塊便當,雞塊大大件份量好多,不過明顯係滷排骨比較出色。呢份我地加左滷肉,味道同軟腍度剛好,都幾好食酥炸花枝丸 (山葵芥末)🍢炸花枝丸就一般,山葵芥末醬都好普通,唔係唔好食,但冇特別驚喜台式飲料🥤跟餐可以配飲品,無糖茶係免費,其他就加入$4-$12左右,首推冬瓜鳳梨茶,係用新鮮鳳梨肉,唔會好甜,好渴解
經典滷排骨鐵路便當🍱 事前喺fb土瓜灣群組做哂功課,知道滷排骨係必點,滷排骨相比酥炸排骨唔會咁熱氣都乾,仲會更入味同更古早味。平時出面食台式排骨飯,可能真係得排骨同飯,頂多加啲肉燥俾你,成個飯都係乾噌噌。但係呢個便當就唔會,佢每份便當都會配當日既指定配菜包括麻婆豆腐、沙茶粉絲同粟米,麻婆豆腐好好食,撈飯真係一流
經典滷雞塊鐵路便當🍱 我地另外仲點左滷雞塊便當,雞塊大大件份量好多,不過明顯係滷排骨比較出色。呢份我地加左滷肉,味道同軟腍度剛好,都幾好食
酥炸花枝丸 (山葵芥末)🍢 炸花枝丸就一般,山葵芥末醬都好普通,唔係唔好食,但冇特別驚喜
台式飲料🥤
跟餐可以配飲品,無糖茶係免費,其他就加入$4-$12左右,首推冬瓜鳳梨茶,係用新鮮鳳梨肉,唔會好甜,好渴解
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