山本屋 (圍方)

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大圍新商場圍方，香港唯一間分店，第一日入到去嘅時候排勁長龍門口，勁多人，令到我想去時入去試食，再加上真係有人喺度手打烏冬差麵團。排隊時間較為長，仿效日本🇯🇵要排隊先以入去食。上座後，點餐紙同日本人，自己填寫。至於烏冬，上菜時真是好似老人家所講「新鮮滾熱辣」，熱辣辣。好吸引，叫咗佢哋傳統嘅味噌湯底識落有少少咖喱味少少地甜甜地又有大豆嘅味道，令到口感豐富，再加上手打烏冬煙煙韌韌，好味道；另外最驚喜嘅係本身烏冬內有雞肉係啱啱好，而唔係鞋颯颯。下次可以嘗試食咖喱味，亦都可以推薦俾一家大細去食烏冬好適合小朋友。