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2025-01-02
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“全自費食評，沒有收取餐廳任何款待”最近呢間拉麵店大熱，主打正宗日本拉麵，同好多地方一樣，都可以自己揀油膩度同埋麵既粗幼度，裏面唔係好多位，但都係排一陣就入得，間鋪仲有提供橡筋比女仔紮頭髮用，同埋圍裙，好體貼黑丸（醬油豚骨拉麵）醬油湯底真係好濃郁，飲咗一啖已經知道點解呢間拉麵店咁高人氣，隻糖心蛋又係世一，咬咗一啖之後蛋黃就係咁湧落個口度，真係好有衝動想即時加多隻，而叉燒都嫩滑蝦丸（蝦豚骨拉麵）比黑丸多咗蝦味嘅鹹，頭幾啖係好好食，再食多啲就覺得偏鹹，如果俾我揀多次我都會揀返黑丸關西風味餃子其實原本係叫左原味，但陰差陽錯之下就變咗關西風味，其實就係大阪燒一定會有嘅木魚同沙律醬，塊皮又薄又脆，個餡又多又好食，幾有誠意鋪內唔係太多位, 有2/3既空間都係廚房, 所以經常都有條人龍係出面
最近呢間拉麵店大熱，主打正宗日本拉麵，同好多地方一樣，都可以自己揀油膩度同埋麵既粗幼度，裏面唔係好多位，但都係排一陣就入得，間鋪仲有提供橡筋比女仔紮頭髮用，同埋圍裙，好體貼
黑丸（醬油豚骨拉麵）
醬油湯底真係好濃郁，飲咗一啖已經知道點解呢間拉麵店咁高人氣，隻糖心蛋又係世一，咬咗一啖之後蛋黃就係咁湧落個口度，真係好有衝動想即時加多隻，而叉燒都嫩滑
蝦丸（蝦豚骨拉麵）
比黑丸多咗蝦味嘅鹹，頭幾啖係好好食，再食多啲就覺得偏鹹，如果俾我揀多次我都會揀返黑丸
關西風味餃子
其實原本係叫左原味，但陰差陽錯之下就變咗關西風味，其實就係大阪燒一定會有嘅木魚同沙律醬，塊皮又薄又脆，個餡又多又好食，幾有誠意
鋪內唔係太多位, 有2/3既空間都係廚房, 所以經常都有條人龍係出面
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