川之源

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位於西環的「川之源」餐廳，一直以來都以其正宗的四川菜而聞名，吸引了許多美食愛好者前來品味🫶。在這趟美食之旅中💪，我們將深入了解這家餐廳，尤其是它的招牌菜「水煮魚片」🐠（無骨），看看它究竟有何獨特之處。🥢這道菜是川之源的招牌菜，但與傳統的四川水煮魚相比，這道菜特別之處在於它是無骨的，這讓食用更加方便，不必為了食用而挑骨頭。🐟 魚片的質地非常嫩滑，入口即化，而辣味的程度則可以根據個人口味調整。此外，湯底的麻辣湯頭非常濃郁，配合蔬菜的清爽，形成了絕佳的口味平衡。這道菜絕對是川之源的一大亮點。👀 川之源以使用新鮮的食材而自豪，特別是他們的海鮮類食材。魚片的新鮮度是這道菜成功的重要因素之一，它確保了食物的口感和風味無與倫比。🐟 此外，蔬菜也保持了它們的新鮮和脆爽，為整道菜品增添了豐富的層次感。👅🫦🫦 餐廳的菜單非常多樣化，提供了各種不同的川菜選擇。除了招牌的「水煮魚片」外，還有許多其他美味的川菜可以品嚐，滿足不同食客的口味需求。這讓這家餐廳成為聚餐和家庭用餐的理想場所。👍 川之源的用餐環境非常舒適，室內裝潢簡約而現代，給人一種寬敞明亮的感覺。這裡的用餐環境非常適合與家人和朋友一同享受美食。👅儘管