小清邁 (柯士甸大廈)

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港式兩餸飯食到厭，最近經過柯士甸路，見到有間泰式料理外賣店，酸辣惹味的泰國菜幾啱我口味，小清邁由正宗泰國人主理，有泰式炒粉麵飯、蔬菜、串燒、小食、甜品和飲品，款式豐富，應有盡有。無骨海南雞飯（細）$28雞肉大大件，色澤亮麗，排得美觀，肉質嫩滑，望落有油光，皮爽無骨，配合附送醬料，更添地道風味。油飯水準亦不俗，味道調校得恰到好處，飯粒分明，有咬口得嚟又唔會過硬。菠蘿炒飯$58香噴噴的菠蘿炒飯，賣相「泰」有 Feel，而且以菠蘿果肉入饌，米飯的熱力和酸甜果香相融合，份外開胃，炒飯炒得夠乾身，不算過油，粒粒分明，不會黏作一團，撒滿腰果、提子乾和豬肉鬆可以添上多重口感。炒金邊粉$58甘甜酸香徐徐滲出，吃之前先滴上檸檬汁，口感會更清爽也能消除油膩，味道酸酸甜甜特別開胃，金邊粉炒得夠乾身，幼滑爽口。特色紅咖喱肥牛飯$55泰式咖哩主要分為紅、綠、黃三種，紅咖哩主要以紅辣椒讓醬汁呈現艷麗的紅色，突顯辣味上的豐富層次感，不是一味平板的死辣，啖啖鮮嫩肥牛全然吸取紅咖喱精華，配上新鮮熱飯飽肚而不滯。