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2024-10-09
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泰國菜向來得我歡心，放假走到屯門選擇到訪位於 V City 的泰國菜餐廳「泰國婆」，由正宗泰國師傅主理，提供小食、沙律、湯品、船麵、肉類、咖喱、粉麵飯、飲品及甜品，定價合理-🔹泰式冬蔭功湯 $98點選小辣，湯品加入芫茜、車厘茄、大量秀珍菇、南薑及香茅等配料冬蔭功湯熱度高，集鹹、酸、辣於一身，味道平衡又滋味，層次豐富；大蝦蝦頭充滿甘香鮮美的蝦膏；秀珍菇爽滑-🔹泰式肉碎生菜包 $88點選小辣，加入蒜蓉、紫洋蔥、蔥花、薄荷葉及九層塔等，味道層次分明；生菜新鮮爽脆，肉碎肥瘦各半，口感爽嫩有嚼頭-🔹泰式炸蝦餅 $58/3件附上泰式酸辣醬炸至金黃的蝦餅已被切半，方便進食；外層酥脆可口，蝦膠爽彈鮮味-🔹泰北清邁雞髀咖喱湯麵 $78加入紫洋蔥、乾蔥、酸菜及青檸等原隻「啖啖肉」的雞髀肉厚緊緻；幼身麵條兩種，一種浸到咖喱湯中，另一種則為脆炸鋪在湯麵上，麵條輕韌細滑，炸麵條足夠香脆；咖喱湯底濃郁細緻，微辣帶啖啖椰香，掛到麵條上猶如享用沾麵般的感覺，非常美味-🔹泰式菠蘿刨冰 $38點選少冰及少甜具誠意的外觀，奉上原片菠蘿，打卡一流；刨冰打得順滑，菠蘿味道天然清新，解膩健康之選
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🔹泰式冬蔭功湯 $98
點選小辣，湯品加入芫茜、車厘茄、大量秀珍菇、南薑及香茅等配料
冬蔭功湯熱度高，集鹹、酸、辣於一身，味道平衡又滋味，層次豐富；大蝦蝦頭充滿甘香鮮美的蝦膏；秀珍菇爽滑
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🔹泰式肉碎生菜包 $88
點選小辣，加入蒜蓉、紫洋蔥、蔥花、薄荷葉及九層塔等，味道層次分明；生菜新鮮爽脆，肉碎肥瘦各半，口感爽嫩有嚼頭
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🔹泰式炸蝦餅 $58/3件
附上泰式酸辣醬
炸至金黃的蝦餅已被切半，方便進食；外層酥脆可口，蝦膠爽彈鮮味
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🔹泰北清邁雞髀咖喱湯麵 $78
加入紫洋蔥、乾蔥、酸菜及青檸等
原隻「啖啖肉」的雞髀肉厚緊緻；幼身麵條兩種，一種浸到咖喱湯中，另一種則為脆炸鋪在湯麵上，麵條輕韌細滑，炸麵條足夠香脆；咖喱湯底濃郁細緻，微辣帶啖啖椰香，掛到麵條上猶如享用沾麵般的感覺，非常美味
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🔹泰式菠蘿刨冰 $38
點選少冰及少甜
具誠意的外觀，奉上原片菠蘿，打卡一流；刨冰打得順滑，菠蘿味道天然清新，解膩健康之選
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