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2015-07-28
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稱得果王既榴槤，以貓山王最出色。雖然我喜愛榴槤，卻一次也未嚐過貓山王既滋味，朋友有見及此，帶我去品嚐一下。現在正值當造期，咁即係最最最好味啦！其實我都係第一次來耀華街既沛公甜品，原來有吃貓山王專門店，謝謝朋友介紹。裝潢以青黃色做主色，店內也很光猛，而且很乾淨。專門店的餐牌都以榴槤為主，太感動了！！！款式很多很吸引，讓我這貪吃鬼想每款都點。若全點的話，肚皮和錢包會受不了。結果點了榴盤($198)，共有三款榴槤甜品。榴槤法式燉蛋榴槤千層班戟榴槤糯米糍先向燉蛋進攻，先吃一啖，只吃到焦糖及蛋，未覺有特別之處。到底榴槤在那裡？原來燉蛋既中間有榴槤肉，應配合一起吃才是正確食法。榴槤味道是清香的，不算太濃烈（因為沒有榴槤臭既味道），口腔內雖有甜味徘徊著，但絕不會因此而口臭。這個燉蛋又令我追著吃，而且沒有飽肚既感覺。原來貓山王特別在此！榴槤糯米糍內也填滿了榴槤肉，像啖啖肉的進食，唯獨覺得麻皮既糯米糍不太配合，該用上較清爽一點的會較好，而且減少粉團感覺。這個千層班戟有大約15層，榴槤cream 很輕身，能夠做出站著也不會倒下來。班戟皮也易於切開而且不會硬身，好新鮮，放進口時，手中的叉自自然然的往班戟再添
稱得果王既榴槤，以貓山王最出色。
雖然我喜愛榴槤，卻一次也未嚐過貓山王既滋味，朋友有見及此，帶我去品嚐一下。
現在正值當造期，咁即係最最最好味啦！
其實我都係第一次來耀華街既沛公甜品，原來有吃貓山王專門店，謝謝朋友介紹。
裝潢以青黃色做主色，店內也很光猛，而且很乾淨。
專門店的餐牌都以榴槤為主，太感動了！！！款式很多很吸引，讓我這貪吃鬼想每款都點。
若全點的話，肚皮和錢包會受不了。
結果點了榴盤($198)，共有三款榴槤甜品。
榴槤法式燉蛋
榴槤千層班戟
榴槤糯米糍
先向燉蛋進攻，先吃一啖，只吃到焦糖及蛋，未覺有特別之處。到底榴槤在那裡？
原來燉蛋既中間有榴槤肉，應配合一起吃才是正確食法。榴槤味道是清香的，不算太濃烈（因為沒有榴槤臭既味道），口腔內雖有甜味徘徊著，但絕不會因此而口臭。這個燉蛋又令我追著吃，而且沒有飽肚既感覺。
原來貓山王特別在此！
榴槤糯米糍內也填滿了榴槤肉，像啖啖肉的進食，唯獨覺得麻皮既糯米糍不太配合，該用上較清爽一點的會較好，而且減少粉團感覺。
這個千層班戟有大約15層，榴槤cream 很輕身，能夠做出站著也不會倒下來。班戟皮也易於切開而且不會硬身，好新鮮，放進口時，手中的叉自自然然的往班戟再添吃。
最欣賞既地方就係榴槤cream 可打造如此清甜，輕盈，但又不失榴槤味道既忌廉。
好吃的程度有20粒星星(10粒是滿分）
除了榴槤製品，還有其他甜品選擇，即使有朋友受不了榴槤味道也可到此
點了這個芒果腸粉，內裡有甜甜的芒果粒。配以濃味椰汁腸粉進食，芒椰果然是perfect match，好味道。
若腸粉再柔軟一點會更像！
相信我收到尼個榴槤千層蛋糕，我可以把它全部吃掉！！！
雖然價錢方面較昂貴，但我絕對會再到訪，因為正宗貓山王榴槤不是經常吃到，吃完再回家就不怕嚇怕家人又可滿足舌頭啦。
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