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2010-09-17
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山窿謝記魚蛋~曾說未搬入現鋪之前確曾於香港仔(未填海)近山邊大石底下開檔~是活生生的歷史痕跡據知謝記從來冇聘用過男性工作~有傳因為舊社會男多出外捕魚故聘女性,又有傳打魚蛋等繁鎖工作女比男更為細膩,做出比一般魚蛋好味之故,不過我曾詢問店內職員未有回覆得以証實什會窩~一次過食勻,對於我樣樣想試既人確實一個好選擇雙拼牛腩拼魚蛋~牛腩冇渣,魚蛋夠彈牙腐皮卷~值得推介,少少辣,腐皮炸得卜卜脆,冇油(益)味環境一般舊式裝修,坐一陣感覺好似返幾十年前~*留意~店鋪唔做晚市~收傍晚6點
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