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2022-10-02
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🇭🇰Hong KongAverage expense pp: HKD $500-600+📍Address: 炭家Sumiya, Central中環非常特別嘅正宗鰻魚店，味道同埋服務都比想像中有驚喜。前菜 茶碗蒸、鰻魚凍，第一次食鰻魚凍，比想像中好味😋鰻魚厚燒玉子，竟然係玉子入面包住鰻魚，呢個組合意外地好味。當然一定要試吓佢哋嘅鰻魚，白燒鰻魚串，店家比咗3款醬同埋粉比我哋配鰻魚食，鰻魚由炭燒非常香口，厚身肥美。燒洋蔥，第一次食，冇諗過洋蔥都可以咁玩lol，但食落真係幾甜，而且唔辣！另外點左和牛串，就咁睇都見到啲飽滿嘅油脂，建議唔洗配七味粉，就咁食已經好味，牛肉嘅油脂係口腔內爆發。獅子唐卷，第一次食，獅子唐係一種日本嘅青椒，都幾特別。個人幾喜歡豚蘆笋卷，可能因為我鍾意食蘆笋。重要嘅事情🙋🏼♀️一定一定一定要試蒲燒鰻魚飯，條鰻魚又係燒得好好，整條鰻魚咁上，鰻魚厚身肥美，食完之後真係想同朋友叫多一個嚟食。食完咁多鰻魚再食水果🍉，感覺清新。值得一讚staff態度/服務都好好，又會主動加茶，又會介紹有咩菜式推介，又會介紹食法，令人賓至如歸
Average expense pp: HKD $500-600+
📍Address: 炭家Sumiya, Central
中環非常特別嘅正宗鰻魚店，味道同埋服務都比想像中有驚喜。前菜 茶碗蒸、鰻魚凍，第一次食鰻魚凍，比想像中好味😋鰻魚厚燒玉子，竟然係玉子入面包住鰻魚，呢個組合意外地好味。當然一定要試吓佢哋嘅鰻魚，白燒鰻魚串，店家比咗3款醬同埋粉比我哋配鰻魚食，鰻魚由炭燒非常香口，厚身肥美。燒洋蔥，第一次食，冇諗過洋蔥都可以咁玩lol，但食落真係幾甜，而且唔辣！另外點左和牛串，就咁睇都見到啲飽滿嘅油脂，建議唔洗配七味粉，就咁食已經好味，牛肉嘅油脂係口腔內爆發。獅子唐卷，第一次食，獅子唐係一種日本嘅青椒，都幾特別。個人幾喜歡豚蘆笋卷，可能因為我鍾意食蘆笋。
重要嘅事情🙋🏼♀️一定一定一定要試蒲燒鰻魚飯，條鰻魚又係燒得好好，整條鰻魚咁上，鰻魚厚身肥美，食完之後真係想同朋友叫多一個嚟食。食完咁多鰻魚再食水果🍉，感覺清新。值得一讚staff態度/服務都好好，又會主動加茶，又會介紹有咩菜式推介，又會介紹食法，令人賓至如歸
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