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2015-06-09
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宜家打邊爐已不再是任食為主了~愈來愈嘴饞, 重質而不重量. 所有由朋友介紹下, 就嚟到呢間路邊鍋. 豪食一番, 試一試佢. 今晚既主題係我最喜愛的海鮮. 一個大fit既湯底, 絕對是打邊爐既精髓所在. 而呢個自家招牌鍋的新鮮程度簡直是前所未有既鮮甜, 絕對可以當湯咁飲. 要有這種鮮味, 當然材料一定要是夠新鮮同有份量啦! 勁多既花甲, 加上食吾完既蟹膏! 小女子從未見過一隻蟹可以有咁多膏!! 加上什菌吸哂了味, 感覺實在太豐富了!! 打邊爐必食既肥牛又點小得呢, 我地兩樣都叫哂!一於繼續豪! 美國肥牛既牛肉味比較重, 不過本人就比較欣賞本地牛, 味道剛剛好, 最緊要係它入口即溶!!! 令到自己一件接一件, 不得之了~ 有驚喜! 想不到樣子比較平庸, 但鮮味十足, 魚味搭夠, 肉質結實!!! 值得推介!快靚正的貴花蚌! 快熟, 鮮味, 爽口! 吸埋D湯底, 將其鮮味再推上多一層! 又係食完忍吾住要食多件! 見吾係道道有, 所有就試一試.都比較睇彩數啦, 我地食同一碟, 但我食果粒既咸旦就特別多, 所以當然是美味十足啦. 但友人的就只有很小咸旦. 但其實都幾特別既~ 總結來說, 打邊爐愛好
宜家打邊爐已不再是任食為主了~愈來愈嘴饞, 重質而不重量. 所有由朋友介紹下, 就嚟到呢間路邊鍋. 豪食一番, 試一試佢. 今晚既主題係我最喜愛的海鮮.
[招牌什菌花甲蟹鍋]
一個大fit既湯底, 絕對是打邊爐既精髓所在. 而呢個自家招牌鍋的新鮮程度簡直是前所未有既鮮甜, 絕對可以當湯咁飲. 要有這種鮮味, 當然材料一定要是夠新鮮同有份量啦! 勁多既花甲, 加上食吾完既蟹膏! 小女子從未見過一隻蟹可以有咁多膏!! 加上什菌吸哂了味, 感覺實在太豐富了!!
[美國本地肥牛]
打邊爐必食既肥牛又點小得呢, 我地兩樣都叫哂!一於繼續豪! 美國肥牛既牛肉味比較重, 不過本人就比較欣賞本地牛, 味道剛剛好, 最緊要係它入口即溶!!! 令到自己一件接一件, 不得之了~
[白鱔]
有驚喜! 想不到樣子比較平庸, 但鮮味十足, 魚味搭夠, 肉質結實!!! 值得推介!
[貴花蚌]
快靚正的貴花蚌! 快熟, 鮮味, 爽口! 吸埋D湯底, 將其鮮味再推上多一層! 又係食完忍吾住要食多件!
[咸旦丸]
見吾係道道有, 所有就試一試.都比較睇彩數啦, 我地食同一碟, 但我食果粒既咸旦就特別多, 所以當然是美味十足啦. 但友人的就只有很小咸旦. 但其實都幾特別既~
總結來說, 打邊爐愛好者絕對值得一試, 食物有誠意又足料. 由於我地係豪食既關係所以, 價錢比較貴. 而位置係有些不方便, 但要搵好野食係要付出小小吧~
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