武士拉麵 (Closed)

喺openrice 見到好多人推介武士拉麵，好有興趣黎試吓。佐敦地鐵站一出行大約8分鐘就到。店面細細地，可能大約坐10個人，但係waiter好好人，一入嚟就招呼我哋。店內嘅拉麵都係以日本武士命名，我叫咗德川將軍拉面，友人叫咗坂上將軍拉麵，再叫左餃子。德川將軍拉麵 - 醬油豬骨湯底，首先試咗佢個湯底先，湯底濃郁，加點武士店長推介的特製魚油，味道更出。拉麵口感適中，唔會太硬又唔會太霖。叉燒入口即溶，肥瘦適中，加送煮到啱啱好嘅溏心蛋10分好味。坂上將軍拉麵- 蕃茄豬骨湯底，先飲湯底有好濃郁嘅蕃茄，濃郁之餘唔會太過酸或者係太過甜，感覺到係煮咗好耐的湯底，用心之作。半肥瘦嘅叉燒加上温泉蛋，再配上軟硬適中的麵條，不禁令人食指大動，難怪友人幾乎飲晒成個湯。餃子 - 餃子煎到啱啱好，啖咪肉。最好味係個豉油，甜甜的，配上餃子味道更出。總括而言，温柔的侍應配上令人大快朵頤的拉面，人生一大享受。