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2023-12-16
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除咗旺角之外，旺角東都越嚟越熱鬧，到咗聖誕節MOKO呢一度更加係佈滿左唔同嘅吊飾，🤩咁大個商場揀嘢食當然唔會少，不過最震撼嘅當然就係最近新開咗殿。大喜屋😛眾所周知大喜屋咁多間裏面就以殿係最高級同埋最正，新開張就有新嘅產品推出，晏晝食飽飽之後直頭連夜晚都可以唔使食，實在係令人超級滿足😚環境方面更加係絕對嘅酒店級質素，金碧輝煌嘅裝修同埋好實淨嘅佈局，令人坐得特別舒服，擺脫咗放題嘅侷促感🥰裏面嘅食物除咗琳琅滿目之外，我主打就有幾款必食，🫣而且係指定encore嘅款式😍其中主角一定就係海膽菜式，🥰呢度嘅海膽全部都採用左北海道嘅海膽，🧡淨係個名都已經知道有返咁上下珍貴，海膽嘅菜式大致分為海膽軍艦同埋海膽黑松露拖羅帶子。🧡北海道海膽係特別creamy 而且回甘特別明顯， 🍣造型賣相都好高級， 金黃至到橙紅色嘅海膽各有風味，🥢重要就到零舍飽滿，絕對係機不可失萬物錯過嘅系列🤭自從大喜屋推出咗王牌燒乳鴿之外，🐦今次亦都新推出咗上湯芝士龍蝦烏冬，🦞份量亦都係啱啱好，咁就唔怕食得太飽，食唔到其他嘢，🦞碗碗都係用真正嘅龍蝦尾啖啖肉，而且夠晒爽口彈牙再配合埋日本嘅稻庭烏冬同埋芝士，🧀連烏冬都好有彈性，質素絕對唔
眾所周知大喜屋咁多間裏面就以殿係最高級同埋最正，新開張就有新嘅產品推出，晏晝食飽飽之後直頭連夜晚都可以唔使食，實在係令人超級滿足😚
環境方面更加係絕對嘅酒店級質素，金碧輝煌嘅裝修同埋好實淨嘅佈局，令人坐得特別舒服，擺脫咗放題嘅侷促感🥰
裏面嘅食物除咗琳琅滿目之外，我主打就有幾款必食，🫣而且係指定encore嘅款式😍
其中主角一定就係海膽菜式，🥰呢度嘅海膽全部都採用左北海道嘅海膽，🧡淨係個名都已經知道有返咁上下珍貴，海膽嘅菜式大致分為海膽軍艦同埋海膽黑松露拖羅帶子。🧡北海道海膽係特別creamy 而且回甘特別明顯， 🍣造型賣相都好高級， 金黃至到橙紅色嘅海膽各有風味，🥢重要就到零舍飽滿，絕對係機不可失萬物錯過嘅系列🤭
北海道海膽軍艦
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海膽黑松露拖羅帶子
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自從大喜屋推出咗王牌燒乳鴿之外，🐦今次亦都新推出咗上湯芝士龍蝦烏冬，🦞份量亦都係啱啱好，咁就唔怕食得太飽，食唔到其他嘢，🦞碗碗都係用真正嘅龍蝦尾啖啖肉，而且夠晒爽口彈牙再配合埋日本嘅稻庭烏冬同埋芝士，🧀連烏冬都好有彈性，質素絕對唔輸蝕於酒樓裏面食到嘅品質🍜
上湯芝士龍蝦烏冬
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另外鍾意法國菜嘅人，今次就有口福，🤤呢度亦都住打咗超厚鵝肝多士，🪿每一件都係新鮮即炸，上菜嗰陣時熱辣辣而且離遠都已經見到真係大大塊，🥰而且每一塊都好厚實，鵝肝一樣都係嫩滑，而且滲出少少鵝油香，滿足左味道與份量同時嘅享受🤤
超厚鵝肝
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除咗以上三款主角系列之外，呢一度亦都夠晒大，🍹尤其是個雪櫃裏面包含咗至少到20款飲品，🍻汽水啤酒甚至港式奶茶，同埋日本清酒梅酒真係應有盡有🍶
接落嚟，當然就係大家都會關心嘅刺身環節，🍣除咗有三文魚、珍寶赤蝦、牡丹蝦、北寄貝、赤貝呢一啲刺身之外🍣呢一度仲會用埋金槍魚腩，拖羅，池魚王，🐟一個價錢享盡晒咁多嘅新鮮直送刺身絕對係極上滿足，🐟我都幾推介所有魚嘅系列，除咗因為新鮮同鮮甜之外仲要係每一片都切得夠厚，🐟咁樣入口更加飽滿。🐟
至於甜品系列之中，我諗大部份人都鍾意極尚椰皇燉蛋白，🧉鮮嫩嘅蛋白喺椰子殼裏面更加有濃郁嘅椰香同埋奶香，🥥至於面頭更加係非常闊綽咁樣落左大量嘅燕窩，🥥滋補養顏，食多幾碗都毫無負擔🥥
極尚椰皇燉蛋白
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臨近聖誕節，喺雪櫃裏面嘅甜品都會採用左聖誕系列元素，🎄例如聖誕節樹頭蛋糕，🎄朱古力蛋捲但高度仿真樹木嘅質地真係打卡都一流。🎄
殿·大喜屋 (旺角)
旺角太子道西193號帝京酒店2樓
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