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2012-12-20
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今個冬天終於找到機會來吃吉野家的火鍋,就選了我家樓下這家去吃!原來今年冬天出了兩款火鍋選擇,海鮮配料的竟然比正常的貴了十元!肉則有雞肉及牛肉可供選擇!特切火鍋牛肉-芝士竹輪鍋定食配飯($46.9)特切火鍋牛肉牛肉已完全解凍,肥瘦適中,味道有一點點羶,但還是可以接受;份量算是剛好,吃完還算滿足!蘸牛肉的胡麻醬好像份量不少,但我把肉蘸上去後,醬汁是會像水那樣滴下來…胡麻醬應是濃稠質感的,以往附的醬汁也是如此,今年的明顯是開稀了…芝士竹輪鍋開蓋時感覺今年的配料又少了,確實也是…不過飯給了很大一碗,所以全吃完是一定夠飽的!用料方面,算是中規中矩,不好吃的有粟米及南瓜,超少塊而且完全不甜,其他則屬ok!金菇及黃芽白好吃,芝士竹輪則有驚喜!竹輪一咬下去時芝士爆汁而出,味道香濃美味(小心燙嘴喔)!這個火鍋最讓我喜歡的還是它的日式濃湯底,還好今年湯底的味道也沒退步,跟以前的如出一徹!濃濃甜美的湯底,在加入肥牛等燒煮後,湯汁變得口味更濃更豐富!單是這個湯汁已經可以讓我吃完一整碗白飯了!自從吉野家第一次推出火鍋,我每個冬天都一定會找機會吃一次它的火鍋,重溫當初的驚喜滋味…雖然它的質素每況愈下,價錢卻愈來愈
牛肉已完全解凍,肥瘦適中,味道有一點點羶,但還是可以接受;份量算是剛好,吃完還算滿足!
蘸牛肉的胡麻醬好像份量不少,但我把肉蘸上去後,醬汁是會像水那樣滴下來…胡麻醬應是濃稠質感的,以往附的醬汁也是如此,今年的明顯是開稀了… 芝士竹輪鍋
開蓋時感覺今年的配料又少了,確實也是…不過飯給了很大一碗,所以全吃完是一定夠飽的!用料方面,算是中規中矩,不好吃的有粟米及南瓜,超少塊而且完全不甜,其他則屬ok!
金菇及黃芽白好吃,芝士竹輪則有驚喜!竹輪一咬下去時芝士爆汁而出,味道香濃美味(小心燙嘴喔)!
這個火鍋最讓我喜歡的還是它的日式濃湯底,還好今年湯底的味道也沒退步,跟以前的如出一徹!濃濃甜美的湯底,在加入肥牛等燒煮後,湯汁變得口味更濃更豐富!單是這個湯汁已經可以讓我吃完一整碗白飯了! 自從吉野家第一次推出 火鍋,我每個冬天都一定會找機會吃一次它的火鍋,重溫當初的驚喜滋味…雖然它的質素每況愈下,價錢卻愈來愈貴,但目前還算ok!下年也一定會再吃一次!
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