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2021-12-18
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臨近聖誕， 店內店外都很有聖誕氣氛， 出面的狗狗statue 都有戴上了聖誕帽， 值得打卡。因期待食返上一次嘅dishes:1. Tuna Belly, caviar 超好食2. Goose Foie Gras: muscat grape 超配鵝肝， 真係好好食3. Milk: mirabelle and coffee, 鮮花配caramel 同雪糕， 超好味所以， book 位後我每日都好期待。 但今次去， tasting menu 轉左， 所以除左試新menu 外， 還試了white truffle tart.原來white truffle 比起black truffle 個味係香十倍嘅。 雖然係貴d, 但都值得試呀。另外， 今次嘅Miyazaki 比上次油香重d, 好食d.還是再等一會再食喇， 兩位埋單五千幾蚊， 太貴了😳
因期待食返上一次嘅dishes:
1. Tuna Belly, caviar 超好食
2. Goose Foie Gras: muscat grape 超配鵝肝， 真係好好食
3. Milk: mirabelle and coffee, 鮮花配caramel 同雪糕， 超好味
所以， book 位後我每日都好期待。 但今次去， tasting menu 轉左， 所以除左試新menu 外， 還試了white truffle tart.
原來white truffle 比起black truffle 個味係香十倍嘅。 雖然係貴d, 但都值得試呀。
另外， 今次嘅Miyazaki 比上次油香重d, 好食d.
還是再等一會再食喇， 兩位埋單五千幾蚊， 太貴了😳
whilte truffle tart
$5000
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Milk
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