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2023-08-06
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之前有到訪過 覺得都不錯 今次到訪 菜單換了不少 感覺更好吃 食材配搭更有新意 醬汁更flavourful 配酒很不錯😋 紅蝦刺身很鮮甜 醬汁有佛手柑的香氣 清新開胃🦐 鷹嘴豆脆條 上面一紅一黑的是以紅桑子和橄欖做成的醬 咸甜交織☺️ Radiatori有著扭扭坑紋 掛上了微辣的蝦油 虎蝦肉爽彈 好惹味😚 Agnolotti意式雲吞 配以蟹肉和海膽 鮮味滿滿🤤 主菜試了熟成了三天的紅杉魚 魚味濃 奶油醬汁有了紅蔥頭和細蔥的加持 又是香氣十足🥰 半熟的和牛肉質細嫩 不會太肥膩～
紅蝦刺身很鮮甜 醬汁有佛手柑的香氣 清新開胃🦐
鷹嘴豆脆條 上面一紅一黑的是以紅桑子和橄欖做成的醬 咸甜交織☺️
Radiatori有著扭扭坑紋 掛上了微辣的蝦油 虎蝦肉爽彈 好惹味😚
Agnolotti意式雲吞 配以蟹肉和海膽 鮮味滿滿🤤
主菜試了熟成了三天的紅杉魚 魚味濃 奶油醬汁有了紅蔥頭和細蔥的加持 又是香氣十足🥰 半熟的和牛肉質細嫩 不會太肥膩～
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