Steik World Meats (Closed)

大約兩年前到這裡品嚐過晚餐，今天下午途經附近，於是來回味一下，感覺比兩年前更出色。今次點的午餐都是侍應生推介的。01-Breads都夠熱，也好吃。不太清楚每種麵包的名稱，很喜歡其中一個混合了紅蘿蔔及香草的麵包，另外一個加黑芝麻烤的也很香。02-Classic caesar salad一如其名，材料是新鮮的，葉夠嫩，味道也Classic。03-Chef choice cut of the day 7oz dry aged點了Medium-Rare，牛肉表面煎得香口，咬下去肉汁從內裡溢出，口感豐富。伴碟的gratin potato非常驚喜，芝士與薯仔的份量控制得剛好，香脆與煙韌的口感融合，使肉汁豐富的牛排更綿上添花。04-Fresh fish fillet of the day魚烤得剛剛好，表皮香脆，內裡的肉質不至太乾身，lemon butter sauce不會太酸，剛好能帶起魚的鮮味。