Video
Read full review
2021-11-25
679 views
位於西營盤既呢間泰國菜，之前食過lunch覺得唔錯，一直都想試下食晚餐，咁岩搵到附近返工既朋友收工一齊去👭🏻九龍城雖然好多泰國菜，大部分都係泰國人主理，但已經變得好港式，反而呢一間係傾向正宗泰國口味🇹🇭🥢Ping Luam 串燒🍖豬肉串拼雞肉串，豬肉同雞肉都非常有份量，唔係平衡串燒咁細細粒，外皮燒到焦香，充滿炭燒味。肉質有彈性，咬落去能感受到肉汁喺口入面，再配上餐廳特製既甜酸青瓜醬同沙嗲醬，味道層次再提升。串燒絕對係我會想回頭既一道菜😋🥢Pad Thai泰式炒金邊粉🦐泰式炒金邊粉係泰菜中既經典，雖然都係用簡單材料豆腐乾、雞蛋、韭菜、芽菜，加入羅望子醬炒成，但就好似中式福建炒飯，好睇廚師功架。呢個炒金邊粉above average啦，略嫌唔夠鑊氣，反而2隻大虎蝦較出色，燒完用羅望子醬炒兩炒，味道酸酸甜甜，蝦肉爽口重蝦味🥢Stir-Fried Morning Glory 炒通菜🥬炒通菜唔好食，$80一碟細細碟都幾唔抵食，雖然通菜爽脆，但係調味好一般又唔夠鑊氣🥢Coconut Ice-cream 椰子雪糕🥥用椰子殼裝住椰子雪糕，上面鋪左椰子肉同炒過既花生，雪糕既椰子味香濃仲充滿奶香，濃郁軟滑
🥢Ping Luam 串燒🍖
豬肉串拼雞肉串，豬肉同雞肉都非常有份量，唔係平衡串燒咁細細粒，外皮燒到焦香，充滿炭燒味。肉質有彈性，咬落去能感受到肉汁喺口入面，再配上餐廳特製既甜酸青瓜醬同沙嗲醬，味道層次再提升。串燒絕對係我會想回頭既一道菜😋
Ping Luam
25 views
0 likes
0 comments
🥢Pad Thai泰式炒金邊粉🦐
泰式炒金邊粉係泰菜中既經典，雖然都係用簡單材料豆腐乾、雞蛋、韭菜、芽菜，加入羅望子醬炒成，但就好似中式福建炒飯，好睇廚師功架。呢個炒金邊粉above average啦，略嫌唔夠鑊氣，反而2隻大虎蝦較出色，燒完用羅望子醬炒兩炒，味道酸酸甜甜，蝦肉爽口重蝦味
Pad Thai
28 views
0 likes
0 comments
🥢Stir-Fried Morning Glory 炒通菜🥬
炒通菜唔好食，$80一碟細細碟都幾唔抵食，雖然通菜爽脆，但係調味好一般又唔夠鑊氣
Stir-Fried Morning Glory
9 views
0 likes
0 comments
🥢Coconut Ice-cream 椰子雪糕🥥
用椰子殼裝住椰子雪糕，上面鋪左椰子肉同炒過既花生，雪糕既椰子味香濃仲充滿奶香，濃郁軟滑，夾埋新鮮椰子肉黎食，更有口感
Coconut Ice-cream
8 views
0 likes
0 comments
Post
